GLYGOGÉNIE ET ALIMENTATION RATIONNELLE AU SUCRE. 423 



lellre, j'ai augmenté la dose. Je me suis mis à prendre deux fois par jour, 

 le matin et le soir, environ de douze à quinze morceaux, soit avec un peu 

 de pain, soit fondus dans un demi-verre d'eau. La veille de la course de 

 100 ivilomètres, j'ai augmenté encore la dose d'une dizaine de morceaux, 

 pris à midi dans mon café ou croqués à mon bureau. Le lendemain, le 

 départ de la course ayant lieu à 1 heures, vers ()''35, j'ai fait fondre 

 douze morceaux de sucre dans ma tasse de café 



J'avais mis sur mon guidon, dans mon sac, trois tablettes de chocolat, 

 vingt-cinq morceaux de sucre et une demi-livre de pruneaux. J'ai tout 

 mangé et ai croqué le sucre sec ; je dois vous dire, cependant, que je ne 

 l'ai fait que vers le soixantième kilomètre et tout d'un coup. Certes, j'ai 

 eu lort, mais la pluie nous accompagnait depuis le départ. Vêtu légère- 

 ment en maillot de coton, je grelottais, el quand en course on a l'esprit 

 tendu, les muscles fatigués et l'eau qui vous coule dans le dos, on ne 

 pense guère à se régler; on ne réfléchit pas. Au soixante-quinzième kilo- 

 mètre, je ne pus résister à un démarrage du groupe de tète. Là j'eus 

 une véritable défaillance, plutôt morale que physique... Je n'en ai pas 

 moins couvert les 100 kilomètres en trois heures quarante et une mi- 

 nutes (:27 kilomètres à l'heure), sans aides ni soins, et j'étais si peu fatigué, 

 à l'arrivée, que je suis revenu sur ma machine à moyenne allure jusqu'à 

 Orléans, soit 200 kilomètres dans un peu plus de la demi-journée 



Le sucre ne m'ayant fait aucun mal et n'ayant rien changé à mes habi- 

 tudes, j'ai continué, en vue de la course de Roubaix, à prendre en trois 

 fois par jour une quarantaine de morceaux quand je m'entraînais, et vingt- 

 cinq seulement quand je ne pouvais sortir avec ma machine. J'arrivai donc 

 aux vingt-quatre heures de Roubaix en bonne forme, mais avec une forte 

 bronchite prise le dimanche précédent. La veille, j'absorbais cinquante 

 morceaux de sucre dans ma journée. A la fatigue du voyage d'Orléans à 

 Roubaix s'ajouta une insomnie complète ; je toussais continuellement et 

 me présentai donc en mauvaise condition 



J'avais montré votre lettre à mon soigneur qui, n'étant pas convaincu, 

 se refusa presque d'avance à me donner du sucre. Néanmoins, je lui don- 

 nai l'ordre de s'en procurer. 11 ne le fit pas, si bien qu'au bout de deux 

 heures, quand je demandai du sucre, il n'en avait pas et me passa du pou- 

 let et de l'eau de Vichy. Le découragement m'a pris 



Voilà, aussi détaillées que possible, les deux courses où, suivant vos con- 

 seils, j'ai pris du sucre. Vous voyez que ce dernier n'est pour rien dans 

 mes échecs, et que ce sont plutôt les circonstances qui ont été contre 

 moi... 



J'ai dix-neuf ans el ne suis pas coureur de profession, car je travaille de 

 7 heures du matin à 8 heures du soir dans un bureau, ce qui ne me per- 

 uiet de m'entraîner que le soir à 9 heures, ou bien le malin à 5 heures. 



