174 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



On sollicitait l'activité des muscles 30 fois environ à la minute par 

 des excitations électriques, provenant de deux électrodes, en forme 

 d'aiguilles, placées aux deux extrémités du corps, de façon que cha- 

 cun des chocs intéressât la totalité de l'appareil musculaire. Pen- 

 dant l'expérience l'animal enfin était placé dans une enceinte close, 

 que traversait un courant d'air. Un appareil à écoulement réglait et 

 enregistrait le débit de l'air dont les altérations, déterminées à la 

 sortie, faisaient connaître la mesure des échanges respiratoires. La 

 méthode d'exploration du chimisme respiratoire suivie au cours de 

 cette série de recherches est décrite par son auteur, M. Laulanié, 

 dans un mémoire spécial. Le tableau suivant donne quel((ues-uns 

 des quotients respiratoires déterminés, ainsi que nous venons de le 

 dire, sur un petit épagneul, d'un poids moyen de 3 kilos, loj'squ'on le 

 faisait travailler artificiellement clans diverses conditions d'abstinence 

 ou après un repas copieux : 



Élat de repos, immédiatement avant le 

 travail 



Après I heure de travail musculaire. 



Après 2 heures — 



Après 3 heures — 



État de repos, 1 heure après la cessa- 

 tion du travail 



État de repos, 2 heures après la ces- 

 sation du travail 



ANIMAL A JEUN DEPUIS 



d jours. 



Gv. 



0,750 



0,8'iO 



» 



0,687 



AXIMAL 



ayant pris 

 3 heures 

 avant 

 un repas 

 copieux 

 (le soupe 

 au lait. 



Gr. 



1,000 



1,042 

 1,008 



1,032 



1,017 



Les expériences faites en même temps par M. Chauveau sur le 

 lapin à jeun ou soumis à son i^égime herbivore naturel ne sont pas 



1. Laulanié, Arch. de physiol. cxpér ^ 1S95 et /oc. cit., p. 359. 



