430 ANNALES DK LA SCIKNCE AGRONOMIQUE. 



normal de vingt-ciiui morceaux de sucre, augiiiciilail cliez lui la 

 constipation à la({uelle il (Hait sujet depuis longtemps. Ce réfractaire, 

 le seul, « déclara alors forfait » dans les deux épreuves et se con- 

 tenta de servir d'entraîneur à son frère, enrôlé comme lui dans 

 l'équipe au sucre. 



1 . — M. P. .., trente ans, taille 1"',75, buste très peu développé, jambes 

 follement musclées et très longues. 



A fait son service militaire dans railillerie, ne piiiliqnnil avant aucun 

 sport et ne s'est préparé à faire les marches des 18 et 25 octobre que 

 dans les premiers jours du môme mois ; n'avait donc à la première course 

 que quinze jours environ d'entraînement, consistant à acconiplii- qnoli- 

 diennement, sans niélhode ni conseHs et en deux fois, un parcours de 15 

 à 16 kilomètres, soit 7 à 8 kilomètres le matin et autant le soir. 



Commence seulement l'alimentation au sucre le 9 octobre et suit exac- 

 tement les indications de la note remise aux coureurs, c'est-à-dire inu;ère 

 par jour régulièrement de '200 à 250 grammes de sucre, pris moitié le 

 matin avant la séance d'entraînement et l'après-midi pour se préparer à 

 la marche du soir -, n'a ressenti aucune gêne du fait de cette consomma- 

 tion de sucre ; l'appétit est resté le même ; aucune tendance à la soif. La 

 sudation à l'entraînement diminue beaucoup dès le premier jour de la 

 mise au régime sucré ; le 16 octobre, c'est-à-dire une semaine après, elle 

 est presque nulle ; n'a aucune répugnance à prendre le sucre en nature ; 

 préfère le croquer et boire un peu d'eau ensuite, plutôt que d'absorber 

 des boissons fortement sucrées. 



Le 17 octobre, vedle de la marche de 25 kilomètres, porte sa ration de 

 sucre à 360 grammes; prend, le matin de l'épreuve, du thé et environ 

 130 grammes de sucre qu'd croque; quel([ues instants avant le déparl, 

 mange encore huit morceaux, soit 69 grammes, et boit une gorgée d'eau; 

 part, dans le peloton de tète, ayant pris en tout 200 grammes de sucre, et se 

 maintient dans les cinq premiers jusqu'il Uueil (9 kilomètres), où il passe 

 second malgré un petU effort du tendon qui le gène au début. N'e pouvant 

 rattraper le concurrent qui le précède, maintient sans forcer l'avance 

 (le 200 mètres qu'd a sur le reste du peloton de tète et arrive second ii 

 Maisons-Laffitte , très frais, ne ressentant aucune fatigue, bien qu'il ail 

 marché en moyenne à la vitesse de 10'"",6 à l'heure', sous la pluie, tantôt 

 sur une roule détrempée, tantôt sur des pavés gras; n'a pris dans tout 

 le parcours ([ue quelques gorgées de thé et 170 grammes de sucre, soit 

 il peu près un morceau tous les kilomètres. N'ayant jamais participé à 



1. -Nous avons dit que le record sur piste de riieiire était de 11''"', 410. 



