glycoCtÉnie et alimentation rationnelle au sucre. 437 



montée de Rueil sur un parcours de 300 mètres et maintient son rang 

 jusqu'au pont du Pecq; l'ait son effort en abordant la côte, dépasse en- 

 core liuil marcheurs et se classe onzième au contrôle de Saint-Germain ; 

 gagne de nouveau trois places dans le trajet de la forêt, se fait dépasser 

 par son camarade Q de l'équipe au sucre, et signe neuvième à l'ar- 

 rivée. 



Devant courir le dimanche suivant, se repose un jour puis recommence 

 les marches d'entraînement pendant trois jours et, l'avant-veille ainsi que 

 la veille, n'effectue que de simples promenades ; mange toujours réguliè- 

 rement par jour les mêmes doses de sucre que précédemment. 



Le matin de la course de 40 kilomètres, gobe, pour son premier 

 déjeuner, trois œufs crus et en mange trois à la coque, puis boit du thé 

 fortement sucré ; part avec le groupe de tête et se maintient tout d'abord 

 dans les trente premiers ; ne mange que quelques morceaux de sucre et 

 boit la valeur d'un verre de café sucré. 



Avant de traverser Chelles (27 kilomètres), un de ses entraîneurs lui 

 passe un flacon de caféine dont il prend inconsciemment six cuillerées à 

 café environ ; ressent peu de temps a près de violentes douleurs d'entrailles 

 et ne marche plus qu'avec peine. 



Se classe, malgré cela, cinquante-sixième, mais doit le jour même s'aliter 

 et garder la chambre quatre jours durant, pour attendre d'être ocmplète- 

 ment remis de son empoisonnement. 



8. — M. M..., vingt-sept ans, taille moyenne, bien charpenté, ajusteur 

 de son métier, n'a que peu de temps pour faire de l'entraînement ; profite 

 de l'heure de son déjeuner et marche le long du quai de la Seine à Saint- 

 Ouen ; prend part aux deux courses. 



Adopte le régime le 12 octobre et prend régulièrement de dix-huit i\ 

 vingt morceaux de sucre (172 grammes) qu'il croque dans le courant de 

 la journée. 



Le matin de la première épreuve, déjeune avec deux œufs sur le plat, 

 un bifteck et du thé très sucré ; ne peut suivre au départ le train du pe- 

 loton de tète et passe cent onzième au pont de Suresnes (4'"",5), mainlienl 

 ce rang jusqu'à Rueil, où il commence à dépasser quelques concurrents; 

 n'est plus que soixante-dix-huitième au Vésinet et cinquante-septième à 

 Saint-Germain ; prend pendant tout le parcours du café, du bouillon, et 

 croque du sucre ; en maintenant son allure, arrive à dépasser trente-trois 

 concurrents dans la forêt de Saint-Germain sur une distance de 8 kilo- 

 mètres et signe vingt-troisième au contrôle d'arrivée ; est légèrement en 

 sueur, mais sans essoufflement ni fatigue. 



Augmente sa ration de sucre la semaine suivante en vue de la courst» 

 de -40 kilomètres, prend 160 grammes le matin et 80 l'après-midi, le plus 



