CtLYCogénie et alimentation rationnelle au sucre. 345 



aux femmes, aux enfants, aux chevaux, aux ânes et aux chameaux 

 pendant les longs voyages que les indigènes effectuent dans l'extrême 

 Sud algérien, et il y a déjà longtemps que Morin proposait les dattes 

 comme susceptibles de devenir une ressource précieuse pour nos 

 troupes dans les expéditions lointaines. En Afrique, le sucre a du reste 

 fort souvent été d'un grand secours aux Européens. Le célèbre ex- 

 plorateur Stanley déclare, dans son journal de voyage, qu'un mor- 

 ceau de sucre, fondant lentement dans la bouche, soutient les forces 

 lorsqu'il faut marcher sous le soleil brûlant. M. Neuville, sous-offi- 

 cier de la mission Foureau-Lamy, a pu également, dans des circons- 

 tances on ne peut plus dramatiques, apprécier Theureuse intluence du 

 sucre pour calmer la faiiu et surtout la soif. Voici un extrait de son 

 journal de route ' : 



Vendredi 11 août 1890. — Réveil à il heures du soir; départ à minuit. 

 Nous quittons le camp de Tebalat à :2') kilomètres au sud d'Agadez. Nous 

 marchons toute la nuit sur un terrain assez facile; la marche, quoique 

 sans arrêt, est très lente à cause de robscurité. Quand le jour paraît, nous 

 nous trouvons toujours sur le même plateau désert qui s'étend à perte de 

 vue; beaucoup de pàturaiies cependant. Vers 7 heures du matin, on aper- 

 çoit une monlagne au loin, c'est au pied de cette montagne que se trouve 

 If point d'eau. A partir de ce moment, la colonne commence à s'éche- 

 lonner, les bourriquots ne peuvent plus suivre. L'allongement devient si 

 considérable, que ce n'est plus une colonne qui marche, c'est une troupe 

 en débandade. Du reste, vers 8 heures, la soif commence à se faire sentir 

 pour les hommes et pour les animaux qui n'ont pas bu hier. Les hommes 

 sont partis depuis minuit avec un bidon d'eau. Or, à cette époque, dès que le 

 soleil se lève, à G heures, on est très altéré dans ce pays de malheur! 

 Aussi, à 8 heures et demie, personne n'a plus une goutte d'eau. Le com- 

 mandant Lnmy part en avant avec M. Dorian pour découvrir l'eau; des 

 hommes de l'avanl-garcle et des flanqueurs les suivent. Les moulons et 

 les bœuls, devinant l'eau, prennent les devants; on sent que la situation 

 va devenir inquiétante. Je commence à « crever » de soif ; sur seize 

 hommes que j'avais comme flanqueurs, cinq me suivent encore. Je prends 

 également les devants et finalement j'arrive seul vers 11 heures à l'endroit 

 où le commandant s'est arrêté et où les puits sont à sec; c'est terrifiant. 



l. Nous adressons nos bien sincères remerciements à M. Neuville pour avoir mis si 

 obligeamment à notre disposition son journal de route, ainsi qu'à M. le lieutenant 

 di' Maislie qui a liiçii voulu être n<»tre intermédiaire en cette circdustance. 



