84 ANNALES DE LA SCIKNCK AGRONOMIQUE. 



(le l'a/inosphère, et (juc, comme tel, l'ammoniaque est diiectemenl dispo- 

 nible et absorbée par tontes les plantes. Si donc, les autres conditions 

 qu'eœifie la croissance des plantes sont remplies, si le sol est convenable 

 cl renferme une dose su/lisante d'alcali, de phosphates et de sulfates, rien 

 ne manquerti. Les plantes soutireront l'ammoniaque à l'atmosphère, comme 

 elles soutirent l'acide carbonique. Nous savons qu'elles jouissent de la fa- 

 culté d'assimiler ces deux éléments ; et je ne vois pas réellement pourquoi 



l'on chercherait leur présence dans les engrais emploi/ es La nécessité 



de V ammoniaque pour les engrais se réduit à la nécessité d'emploger des 

 engrais animaux. C'est de cette solution que dépend tout l'avenir de l'agri- 

 culture ; car, si nous pouvons nous passer du fumier de ferme volumi- 

 neux, en recourant à des engrais artificiels, nous tenons dans nos mains 

 la puissance productive de nos champs. 



Les rrsiillals de nos expériences directes, ceux de la pi'aliqiie iiéné- 

 i"de de l'Aiiglelerre, oui confiriné, en somme, les conclusions de M. Bous- 

 singault el condamné celles de Liebig que nous venons de citer. 



Dans ses ouvrages plus récents, Liebig reprend aninnativement bien 

 des laits que nous avions avancés de notre côté [tour battre eu brècbe ses 

 propres doctrines. Un exemple sufllra. Ainsi, dans ses Lois naturelles de 

 l'agriculture', au milieu de démonstrations m.dtiples, il (lit : 



// est aisé de voir que l'accumulation par le fumier de ferme d'élé- 

 ments azotés dans la couche supérieure du sol, si essentielle pour le par- 

 fait développement des céréales, devra dépendre principalement du bon dé- 

 veloppement des plantes fourragères. 



Liebig est donc ici eu coulr'adictiou ouverte avec les idées exprimées 

 dans ses écrits antérieurs. Il alfirme le rôle iiuporlanl des récoltes acces- 

 soires pour les matières azotées, nécessaires au plein développement des 

 céréales. 



Cette citation doit clore le long exposi' de la polémique engagée 

 sur la théorie minérale, terminée par Tacquiescement tardif de Lie- 

 big aux faits d'expérience. 



MM. Lawes et Gilbert, comme le démontrent les n'sultats de leurs 

 recherches, peuvent s'attribuar le mérite d'avoir été des premiers à 

 formuler pratiquement la nature des suljstances indispensables au 

 développement des végétaux cultivés dans la terre arable. Ils ont re- 

 connu, en laissant de côté le sable calciné, l'analyse du sol et les 

 essais physiologiques, quoi (''tait le l'ôle des sels ammoniacaux et des 



I. .Munich, 18G2. 



