UN DEMI-SIÈCLE d'eXPÉRIENCES AGRONOMIQUES. 16î 



Sur les autres parcelles on constaterait de même, que si l'année 

 1854 est celle où le produit effectif en grain et en paille a été le 

 plus fort, les années 1857 et 1855 n'en offrent pas moins une pro- 

 portion de grain pour cent plus élevée qu'en 1854. La plus mau- 

 vaise année des six, sous le rapport de la quantité et de la qualité 

 de la récolte, 1856, tient pourtant le troisième rang quant à la pro- 

 portion de grain pour cent, et cela, aussi bien sur les parcelles 

 fumées avec des engrais azotés, que sur celles fumées avec des en- 



grais minéraux. 



Si l'on considère la tendance au grain comme étant la caractéris- 

 tique des qualités d'une année, plutôt que la tendance au produit 

 total le plus élevé, on devra remarquer que l'excellence dépend le 

 plus souvent, pour la période finale de la végétation, d'une tempéra- 

 ture relativement élevée, d'une dose limitée et d'une bonne réparti- 

 tion de pluie, enfin d'une pression barométrique plutôt élevée. A cet 

 égard, les deux années de fort rendement en grain, 1857 et 1855, 

 ont été plus favorisées que l'année 1854 où le rendement total, grain 

 et paille, a été plus considérable, en même temps que l'hectolitre de 

 grain a pesé plus lourd. 



Il est assez singulier que de ces six années, les deux extrêmes, 

 185i et 1856, sont aussi les années extrêmes delà période de vingt 

 années (1852 à 1871); elles méritent pour cela d'être comparées. 



Année 185^. — L'hiver qui avait précédé l'ensemencement de 

 l'orge, fut exceptionnellement rude. Mars et avril furent plus chauds 

 qu'à l'ordinaire, tandis que les mois de mai, juin, juillet et août se 

 maintinrent au-dessous de la température moyenne. Bien qu'en mars, 

 avril, juin et juillet, le nombre de jours de pluie fût supérieur à la 

 moyenne, la quantité d'eau pluviale fut très sensiblement inférieure. 

 En mai, la quantité d'eau pluviale fut double de la quantité moyenne 

 et répartie sur un grand nombre de jours. En août, également, il 

 plut beaucoup, mais par grosses averses, et ce mois fut très favorable 

 à la maturité du grain, comme à la moisson. 



Ainsi, en 1854, température générale peu élevée; abondance de 

 pluie pendant la croissance active, et avant la récolte ; mais sécheresse 

 relative et basse température dans l'intervalle, qui ont assuré le déve- 

 loppement régulier de la plante. 



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