UN DEMI-SIÈCLE d'eXPÉRIENCES AGRONOMIQUES. 167 



années, le rendement en grain s'est plus abaissé pour l'orge que pour 

 le froment. 



Fumier de ferme. — ■ Le fumier adonné un rendement moyen, 

 pour l'orge, de plus de 43 hectolitres de grain et 3 515 kilogr. de 

 paille. Le poids de l'hectolitre, la quantité de grain et de paille, ont 

 été plus élevés dans la deuxième période décennale. Le fumier 

 apportant au sol trois à quatre fois plus d'azote qu'aucun des engrais 

 commerciaux employés à Iloosfield, et beaucoup plus de matières 

 organiques carbonées, y laisse un résidu de substances très lentement 

 décomposables, au service des récoltes ultérieures. Cependant, cette 

 grande accumulation de matières organiques augmente la perméabi- 

 lité du sol, sa faculté d'absorption de l'humidité, et fait que les 

 n'coltes soufirent moins de l'excès de pluie, comme de la sécheresse 

 excessive. 



Comparée au froment cultivé avec le fumier, l'orge fournit plus 

 de grain, moins de paille, mais à peu près le même rendement total 

 (grain et paille), bien qu'elle soit fumée et semée au printemps. 



Engrais minéraux seuls. — Les engrais minéraux seuls fournis- 

 sent des récoltes médiocres qui ont notablement diminué dans les 

 dernières années. Le superphosphate de chaux employé seul assure 

 une récolte supérieure à celle du mélange de sulfates alcalins. La 

 diminution de rendement sur les parcelles sans engrais et sur celles 

 avec engrais minéraux seuls, semble révéler un épuisement graduel 

 de l'azote «accumulé dans le sol parla culture et la fumure dans les 

 années qui ont précédé les expériences. 



Le mélange de sels alcalins et de superphosphate, pour une même 

 période de vingt années, a fourni beaucoup plus de grain, un peu 

 moins de paille, et un rendement total en orge beaucoup plus con- 

 sidi'rable que pour le froment. Il est probable que ce résultat est 

 dû à la distribution différente des éléments des engrais appliqués à 

 ce dernier en automne, lesquels sont dissous par les pluies et réduits 

 à l'état de combinaisons moins solubles dans le sol. L'orge épuise 

 ainsi, plus rapidement que le froment, l'azote accumulé dans les 

 couches supérieures. 



Engrais azotés seuls. — On obtient à l'aide des sels ammoniacaux 

 seuls, ou du nitrate de soude seul, des récoltes d'orge beaucoup plus 



