QUELQUES REMARQUES SUR LES PLANTES 



CYANOGENES. 



PAR 



A. W. K. DE JONG 



I. 



L'ACIDE CYANHYDRIQUE DES FEUILLES DU 

 PANGIUM ED ULE, 



L'acide cyanhydrique est engage dans les feuilles du Pangium 

 edule en partie sous forme stable, se dedoublant par I'action de 

 I'enzyme contenue dans les memes organes '). Mais, si Ton 

 traite ces feuilles par I'alcool absolu bouillant, il y a un dega- 

 gement plus ou moins considerable d'acide cyanhydrique, de 

 sorte que ce principe s'y tronve, pour une autre partie, aussi 

 k I'etat libre on quasi-lib re "). 



Sur les indications de M. Treub, je me suis propose, d'abord, 

 d'isoler le corps ou les corps cyanogenes des feuilles du Pan- 

 gium edule, et eusuite de recliercher si elles contiennent de 

 l'acide cyanhydrique franchement libre. 



LA PRESENCE DE GYNOCARDINE DANS LES FEUILLES. 



Le corps cyanogfene stable des feuilles est obtenu de la ma- 

 niere suivante: les feuilles, aussitot qu'elles ont ete cueillies, 



1) M. Treub, Nouvelles recherches sur le role de l'acide cyanhydrique dans les 

 plantes vertes, II, Annates, 2e Serie, Vol. VI; voy. le tableau IV, p. 90 et les con- 

 siderations aux p. 91 et 92. 



2) Ibid. p. 95 et 91 D'ailleurs, deja dans ses premieres recherches, M. Greshoff 

 a indique que le Pangium edule renferrne de l'acide cyanhydrique sous forme 

 faiblement combinee. 



Aun. Jard. Bot. Buitenz. 2e Ser. Vol. VII. 1 



