102 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



CHAPITRE IV 

 Les salaires de 1892 à 1910. 



Le défaut de prix moyens ne permet pas la facile comparaison 

 des salaires des ouvriers et journaliers agricoles aux deux époques 

 1892-1910. Nous essaierons de dégager une idée générale du 

 mouvement des salaires que nous allons suivre dans un grand 

 nombre de départements en interrogeant les monographies de 

 l'enquête de 1910 sur les salaires agricoles. 



Nous prendrons des départements appartenant à des régions 

 différentes au point de vue de la nature des cultures, au point 

 de vue du mode d'exploitation du sol, au point de vue de l'im- 

 portance des capitaux engagés et au point de vue de l'étendue 

 des fermes et domaines. 



LA RÉGION DU NORD 



Nous choisirons comme types les départements du Nord, de 

 la Somme et de I'Aisne et nous noterons dans chacun d'eux 

 les salaires des ouvriers et domestiques de ferme et les salaires 

 des journaliers. 



Voici pour le département du Nord le tableau des salaires des 

 journaliers agricoles de 1882 à 1910, soit donc pendant une 

 période de trente ans. 



Tableau 



