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LES SEMENCES DES l'LANTKS CL'LTIVKES 55 



lisses (scorsonère, fig. 28), rugueuses, tuberculeuses (salsifis, 

 fig. 29) ou pourvues de petites épines plus ou moins mar- 

 quées (pissenlit, fig. 30). Ils sont d'ailleurs assez fréquem- 

 ment surmontés d'organes tirant leur origine du calice et 

 servant à leur dissémination : couronne de poils, aigrette 

 portée par un bec plus ou moins allongé (laitue, pissenlit, 

 salsifis). Ces organes, qui sont d'un grand secours dans les 

 déterminations des genres, sont malheureusement très fra- 

 giles et, par suite, très souvent absents dans les semences 

 du commerce où les manipulations dont ces semences 

 sont l'objet les ont fait disparaître. Malgré cela, ces semences, 

 telles qu'elles sont, possèdent souvent des caractères suffi- 

 samment nets pour qu'on puisse les déterminer, ainsi qu'on 

 le constatera dans les tableaux suivants. 



A côté des semences de plantes cultivées appartenant aux 

 familles précédentes, nous en rencontrerons faisant partie 

 d'autres familles, mais en nombre peu important dans cha- 

 cune d'elles. Aussi, j'estime qu'il est inutile d'en donner ici 

 les caractères, on les constatera au cours même des déter- 

 minations. 



