LES SEMENCES DES PLANTES CULTIVEES 



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ment mettre en évidence un petit filet (/", fig. 25) réunissant le 

 sommet de chacun des akènes à l'extrémité supérieure du 

 pédoncule. Ainsi pendant quelque temps, ceux-ci complète- 

 ment mûrs, avaat de s'isoler d'eux-mêmes, restent fixés au 

 pédoncule commun grâce aux petits filets f. Ces derniers 

 ne sont autre chose que des faisceaux de fibres situés dans 

 la plan de symétrie de chaque akène, sur sa face interne, et qui 

 se trouvaient primitivement dans la cloison séparatrice des 

 deux loges de l'ovaire. Les deux akènes étant semblables, 

 examinons la structure de l'un d'eux (fig. 25). On y distingue 



Fig. 20. — Persil (Petroselinum sativum Hoffm). — Les deu\ akènes écartés laissant 

 voir les petits filets f. — S, style ; G, côte primaire; V, vallécule. 



d'abord deux faces : une face externe bombée et une face 

 interne presque plane ou très légèrement concave ; la pre- 

 mière est parcourue suivant sa longueur par cinq côtes, 

 dites côtes primaires : une médiane, deux latérales et deux 

 marginales, et l'on appelle vallécule l'espace compris 

 entre deux côtes primaires consécutives. Au sommet de 

 l'akène, on remarque un petit renflement conique terminé 

 par un court organe filiforme rabattu vers le bas : l'un 

 des deux styles flétris de la fleur. Effectuons maintenant 

 une coupe transversale et regardons-la à l'aide d'une forte 

 loupe, nous voyons que chaque côte primaire est parcourue 

 par un faisceau vasculaire tandis que chaque vallécule est 

 occupée par une cavité : canal sécréteur nommé bandelette, 

 renfermant une substance brune ; deux bandelettes se 



