LES SEMENCES DES l'LANTES CULTIVÉES 



3.S 



aiithyllide, etc., dont le battage, régrenage, facilitent la mise 

 en liberté. 



Examinons maintenant quelques-uns des caractères des 

 gousses indéhiscentes et des graines. 



Gousses indéhiscentes (1). — Les gousses indéhiscentes 

 rnonospermes, ainsi que les gousses articulées, ont généra- 

 lement leur surface externe pourvue d'ornements plus ou 

 moins accentués : nervures saillantes, alvéoles, pointes, 

 tubercules, etc.. permettant, en. général, la détermination 



Fig. 2. — Fruit du sainfoin (Onohrychis salira Lani.). 



tacile des espèces; c'est ainsi, par exemple, que le sainibin 

 est caractérisé, non seulement par la forme de sa gousse, 

 mais aussi par la présence, sur les flancs de celle-ci, d'un 

 réseau saillant, déterminant des alvéoles très nets, tandis 

 que des dents ou des pointes plus ou moins épineuses, se 

 remarquent aux angles du réseau et surtout sur le bord 

 de la gousse (fig. 2). 



Gousses articulées. — Les gousses articulées sont carac- 

 térisées, d'une manière générale, par une série d'étrangle- 

 ments plus ou moins marqués, indiquant les diiïérents 

 niveaux de rupture du fruit : chacune des portions ainsi 

 obtenues est un article ne renfermant qu'une seule graine. 

 Les ornements de la surface peuvent être très variables, 

 mais on reconnaîtra toujours que l'on se trouve en présence 



(1) L'habitude a consacré ce terme; en réalité une gousse indéhiscente doit 

 être considérée comme un akène. 



AUN. SCIENCE AGRON. — h'' SÉRIE — IQlC — I S 



