(52 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



1/2 d. soit une dépense totale de £ 84 5 s. 3 d. donnant un béné- 

 fice total de £ 136 L s. 3 d. 

 Le Jjénélice par poule était de 10 s. 9 1/2 d. 



3° Deux essais du prix de revient de TengTaissement des 

 oiseaux pendant 3 semaines lurent faits à raison de 6 oiseaux 

 dans chaque expérience. 



Dans le premier essai la nourriture consommée fut la sui- 

 vante : 



10 1/2 Lb. farine d'avoine ; 



10 1/2 Lb. blé de l'Inde ; 

 5 1/4 Lb. poisson ; 



11 3/4 Lb. avoine. 



Le coût de la nourriture par oiseau fut de 7 1/2 d. 



Au début de la période les 6 oiseaux pesaient 28 1/4 Lb. et à 

 la fin 41 1/2 Lb. soit un gain moyen par oiseau de 2 Lb. 3 1/2 oz. 



Dans le second essai 19 Lb. de farine d"avoine et 19 Lb. de 

 blé de l'Inde furent consommés à raison de 7 1/4 par oiseau. 



Le poids total des 6 oiseaux au début était de 27 3/4 Lb. et 

 après l'eng-raissement ils pesaient 39 1/2 Lb. 



Le gain moyen par oiseau, pour 3 semaines, était donc de 

 2 Lb. 



4° Une antre expérience fut faite pour trouver le prix de 

 revient de l'élevage des poulets depuis la naissance jusqu'à 

 l'âge de 16 semaines et aussi pour établir le prix comparatif de 

 l'élevage des poulets par les poules à celui des poulets élevés 

 par les couveuses. 



55 Rhode Island poussins, éclos le 17 février 1913, furent éle- 

 vés jusqu'à 8 semaines en couveuses artificielles. 



La quantité totale de nourriture consommée fut de 112 1/2 Lb. 

 d'une valeur de 12 s. 11 d., soit une dépense par tête de 2 3/4 d. 



Le prix de la paraffine consommée pendant 6 semaines atteint 

 une moyenne de 3/4 d. par tête. 



Le coût total de l'élevage était ainsi de 3 1/2 d. par poulet pour 

 8 semaines. 



12 Rhode Island Red poussins, éclos le 22 février furent 

 élevés par une poule jusqu'à l'âge de 8 semaines. 



La quantité totale de la nourriture consommée, y compris 

 celle de la poule, était de 26 Lb. 9 oz. au prix de 3 s. 9 d. soit 

 un prix moyen de 3 3/4 d. par poulet pour la période. 



Les deux lots de poulets furent ensuite élevés ensemble fai- 

 sant un total de 67 bêtes. 



La quantité d'aliments consommés pendant la période sui- 

 vante de 4 semaines était de 276 3/4 Lb. d'une valeur totale de 

 23 s. H 1/2 d. soit de 4 1/4 d. par oiseau. 



Pendant cette période trois poulets moururent. 



Pendant les dernières 4 semaines de l'essai les oiseaux con- 

 sommèrent 411 3/4 Lb. de nourriture évaluée à 36 s. 10 1/2 d. 

 soit à 7 d. par poulet. 



Le coût de la nourriture pendant la période entière était donc 



