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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



peut faire défaut, on en trouve, en revanche, parfois deux 

 attachés à la même semence ; ainsi par exemple chez le 

 sorgho dont la figure 15 représente un fragment d'inllo- 

 rescence : il arrive souvent que l'axe rameux A se brise aux 

 points R, R, de telle sorte que chaque semence (figurée en 

 gris) entraîne avec elle les portions P, P, et comme géné- 

 ralement les épillets qui surmontent ces portions se déta- 

 chent, les semences portent à leur base deux pédicelles. 



Fiff. i5. — Fragment de Tinnorescence ramifiée du sorgho à sucre {Sorghum 

 saccharaliini). — A, axe ramifié de l'inflorescence; R, point de rupture de l'axe 

 ramifié ; P, pédicelle. 



Gomme je l'ai signalé plus haut, les glumelles ne sont 

 pas toujours seules à accompagner le caiyopse : les glumes 

 aussi peuvent prendre part à la constitution de la semence, 

 telle qu'on la trouve dans le commerce: le fruit est alors 

 doublement enveloppé. C'est ainsi que se présentent : le 

 vulpin, la houque (1). 



(1) Dans le vulpin, il n'y a qu'une seule glumelle : la glumelle 

 inférieure qui, grâce à ses bords soudés, forme autour du caryopse 



