LES SEMENCES DES PLANTES CULTIVÉES 



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le ray grass anglais {Loliicm perenne) (fîg. 9). Chacun des 

 épillets dont rensemble constitue l'inflorescence, se désar- 

 ticule à la maturité ; Taxe se brise de telle sorte que chaque 

 semence porte sur sa face ventrale (côté de la giumelle 

 supérieure) une portion de cet axe, représentant, non la 



Fig. 9. — Epillet (à demi schématique) du ray-grass anglais (Loliuin perenne L.). — 

 R R, axe (rachis) de l'inflorescence ; A, axe de l'épillet ; G, glumc ; F, à F7, fleurs 

 successives de répillet ; S, S,, So, etc., points où l'axe de l'épillet se brise à 

 maturité. Chaque fleur, devenue alors une semence (telle qu'on l'entend au sens 

 agricole), entraîne avec elle un pédicelle qui n'est autre qu'un fragment de 

 l'axe A. Ainsi la fleur Fj, à maturité, entraine la partie SSj de l'axe; la fleur F.2, 

 la partie S, S.,, etc. 



partie qui supporte la semence elle-même, mais celle qui la 

 suit immédiatement. Cette portion de l'axe de l'épillet porte 

 le nom de pédicelle (1) et peut avoir une importance assez 

 notable pour la détermination des semences qui le possèdent. 



(1) A. proprement parler c'est en somme le pédicelle de la semence qui 

 suit immédiatement celle qui porte cet organe. 



