122 > ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



BOUCHES-DU-RHÔNE 



Nous avons rencontré dès 1862 des salaires élevés dans ce 

 département. 



La comparaison est intéressante à faire pour la région dite 

 des Plaines du Bas-Rhône et de la Crau — et pour les ouvriers 

 et domestiques de ferme : 



Dans ce département l'augmentation est perceptible; cela 

 tient à la proximité d'une ville industrielle et commerçante qui, 

 donnant des salaires élevés, attire sans cesse à elle les ouvriers 

 agricoles dans ses usines et ses maisons de commerce. 11 n'y a 

 pas eu de palier vers 1892 parce que l'influence de la ville a été 

 constante. 



ISERE 



Les salaires des ouvriers et journaliers agricoles se sont accrus 

 dans ce pays dans d'assez fortes proportions, indiquées dans 

 l'ouvrage : La Petite Propriété rurale de France (Enquêtes mono- 

 graphiques 1908-1909 du ministère de l'Agriculture). 



Ouvriers Domestiques 



Il y a vingt ans 2,24% 2,87 ?„ 



Actuellement (1909) 3,31 4,25 



Accroissement des salaires en 



vingtans 32,32% 32,47% 



Ces accroissements sont dus à la présence de nombreuses 

 industries dans le pays. Ces industries sont d'ailleurs très dissé- 

 minées sur toute l'étendue du département, du fait de la cap- 

 tation des eaux dans les parties montagneuses; il en résulte 



