184 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



ouvrières, notre opinion n'est pas que les ouvriers agricoles en 

 bénéficient, en raison simplement de ce fait que leur immigra- 

 tion est essentiellement temporaire, et que la plupart ne quittent 

 pas pour toujours leur pays d'origine. 



APPENDICE 



LE ROLE DE L'EMPLOYEUR AGRICOLE VIS-A-VIS DE LA MAIN-D'ŒUVRE ÉTRANGÈRE 



Pour terminer ce chapitre, il y aurait lieu d'étudier les condi- 

 tions spéciales de l'emploi des étrangers en France. Il est évident 

 qu'il ne doit pas être question d'acclimater d'emblée ces ouvriers 

 à nos mœurs et à nos usages. Ce serait éloigner toutes ces bonnes 

 volontés qui nous viennent en aide. Mieux vaut, au contraire^ 

 chercher à donner à tous ces étrangers un genre de vie en rap- 

 port, autant que possible, avec celui de leur pays d'origine, un 

 mode de travail identique à celui auquel ils sont habitués. 



Autant dire que la question d'utilisation de la main-d'œuvre 

 étrangère soulève autant de cas d'espèces qu'il y a d'origines à 

 cette main-d'œuvre. 



Au sujet de la main-d'œuvre polonaise, M. Mermilliod, ingé- 

 nieur agricole, agriculteur à Goussain ville (Seine-et-Oise), nous 

 faisait remarquer que l'ouvrier polonais travaille au maximum 

 lorsqu'il est encadré. 



Alors que l'ouvrier français peut, et préfère travailler isolé- 

 ment, le Polonais, habitué à la discipline allemande, a besoin 

 d'être encadré par des chefs ayant l'initiative des travaux qu'il 

 exécute. 



M. J.-E. Lucas, ingénieur agronome, qui exploite avec beau- 

 coup d'intelligence les Fermes agronomiques de Gournay-sur- 

 Marne, nous donnait une opinion analogue. L'emploi des Polonais 

 lui a permis de constater la bonne volonté de ceux-ci. Malheu- 

 reusement, les Polonais ne sont pas entraînés à nos travaux 

 agricoles; il faut de la part du chef de culture qui les emploie 

 de la patience au début de l'embauchage. Les Polonais doivent 

 faire l'apprentissage de leur métier d'ouvrier agricole et les agri- 



