LA RÉCOLTE ET LES PRIX DU RLÉ 



en 1915 



Par H. HITIER, 



MAITRE DE CONFÉRENCES A l/lNt^TITIT NATIONAL AGRONOMIQUE 



La récolte du blé en France en 1915. — Le Journal oUiciel 

 du 30 septembre dernier a donné les résultats approximatifs 

 des récoltes de céréales en 1915, d'après le relevé des rapports 

 des directeurs des services agricoles des divers départements 

 aussitôt la récolte. 



Voici pour le blé ces résultats approximatifs de l'année 1915 

 et ceux définitifs des cinq années précédentes : 



Surfaces 

 ensemencées. Produit en grains. Rendement à l'hectare 



\nnees. — •■ " " ^ — -■ ' " ■ 



heciares. hectolitres. quintaux. hectolitres quintau.x. 



1915 .... 5.691.771 84.360.600 64.720.200 14,82 11,37 



1914 . .. 6.133.060 101.318.930 78.703.210 16,3 13,2 



1913 6.542.230 113.119.920 86.919.050 17,3 13,2 



1912 6.571.580 118.505.800 90.991.500 18 13,8 



1911 6.433.360 111.049.900 87.727.100 17,2 13,6 



1910 6.555.370 90.801.300 68.806.100 13,4 10,4 



* * 



Récolte clélkilaire. — Il ressort de ces renseignements, que 

 celte récolte de blé pour Tannée 1915 est notablement infé- 

 l'ieure aux espérances que Ton aurait pu concevoir après les 

 ptdDlications, par le Ministère de l'Agriculture, de l'enquête 

 sur les surfaces ensemencées et sur les apparences des embla- 

 vures. 



Le rendement moyen pour l'ensemble du pays est un des 

 plus faibles qui ait été enregistré depuis longtemps. Cette 



