260 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



recours dans une large mesure aux importations ; les grands 

 pays producteurs et exportateurs de blé sont-ils en mesure 

 de nous les fournir? 



Les documents réunis par ïlnstitut international cVagricul- 

 iure de Rome permettent de donner à cette question une ré- 

 ponse nettement favorable, ainsi que Al. Edmond Théry l'a 

 montré dans une récente communication à l'Académie d'Agri- 

 culture (6 octobre 1915). 



Pour l'année agricole 1915-1916, voici, en effet, d une part 

 le déficit en blé que les nations d'Europe auront à combler 

 par des achats extérieurs, et d'autre part l'excédent disponible 

 des pays exportateurs ; 



Europe occidentale : déficit. 



(^Millions de quintaux.) 



Récolte Consommr.tion Déficit 

 Pa\ s. de igiS. nati'jnale. à combler. 



Anoleterie, France, Italie, Belgique 136 243 107 



Espagne, Hollande, Scandinavie, Suisse ...... 46 64 18 



Totaux 182 307 125 



Pays exportateurs : excédent disponible. 



(Millions de quintaux.) 



Récolte Consommation Déflcit 

 Pays. de I9i5. nationale. à combler. 



A. - _ _ _ 



Ctmada 84 27 57 



Etats-Unis (1) 267 157 110 



Indes anglaises 104 83 21 



Afrique du Nord 23 21 2 



Totaux A ^78^ 283 ~m 



B. ' 



Empire russe (moins la Pologne et la Finlande) 266 182 84 



Roumanie 30 10 20 



Totaux B 296 192 104 



Ainsi les disponibilités sur la récolte de 1915 pemettraienl 

 au Canada, aux Etats-Unis, aux Indes anglai.ses, à l'Afrique 

 du Nord (Algérie, Tunisie, Egypte), de faire face à elles seules 



(1) La récolte du blé aux Etats-Unis en 1914 avait déjà été une récolte excep- 

 tionnelle à tel point que du 1" août 1914 au 31 juillet 1915 les Etats-Unis 

 ont pu exporter 65.630.889 quintaux de blé, alors 'que de 1909-1910 à 1913- 

 1914 leur exportation annuelle en blé n'avait atteint que 16.772.710 qxnntaux 

 en moyenne. 



