202 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



le quintal ; un décret en date du 31 juillet, venait suspendre 

 les droits de douane, mais cette suspension n'eut pas pour 

 effet de provoquer une baisse de prix préjudiciable aux agri- 

 culteurs. Les cours se maintenaient à des niveaux normaux, 

 sans hausse qui puisse inquiéter relativement aux besoins 

 de la consommation. 



En effet, vers la fin du mois de décembre, les prix du blé 

 s'établissent comme il suit, dans les principaux pays d'Eu- 

 rope, par quintal métrique : 



Francs. 



France Paris 28,75 à 29,75 



Angleterre Londres, blé indigène 26,00 à 28,50 



— blé d'Amérique 27,19 à 27,50 



Liverpool, blé d'Amérique .... 27,24 à 27,69 



Allemagne Hambourg, blé indigène 33,72 



Mannheim, blé indigène 34,50 



Hongrie . Budapest, blé indigène 33,72 



Suisse Genève 28,00 à 30,00 



Berne 30 



Italie Gênes, blé indigène 35,50 à 36 



Milan, blé indigène 34,50 à 35,25 



Toutefois, en janvier et février, une tendance à la hausse 

 accentuée se manifeste sur les marchés français et beaucoup 

 plus encore sur les marchés étrangers. Le Ministre de l'Agri- 

 culture, consulté par les députés sur les causes de cette hausse 

 du blé, répondait par les observations suivantes, publiées au 

 Journal oUiciel du 21 février : 



La hausse constatée sur les blés depuis quelques semaines 

 est due : 



1° Aux demandes considérables émanant de l'Europe occi- 

 dentale (Angleterre, Italie, France), alors qu'à raison des 

 circonstances, les offres de certains pays généralement expor- 

 tateurs (Australie, Roumanie, Russie), se trouvent à peu près 

 complèteinenl suspendues ; 



2° A l'élévation énorme subie par les prix du fret (1) ; 



(1) Le fret de New- York à Liverpool variait au mois de juillet 1914 de 

 fr. 99 à 1 fr. 10 pour un quintal de blé, au mois de mars 1915 il avait 

 atteint 4 fr. 66. Entre New- York et Gênes, le fret était passé de 1 fr. 30 par 



