264 ANNALES DE LA SCIEN€E AGRONOMIQUE 



(lance livrail à la meunerie le blé au prix île 30 francs. Dès 

 février, somme toute, le marché du blé en France n'était plus 

 libre, n'était plus réglé seulement par le jeu de l'offre et de la 

 demande ; celte même situation allait se prolonger, elle dure 

 encore. 



En mars et avril, les marchés sont tout désorientés sous 

 l'influence de rinterventiori de l'Intendance mililaire, dont les 

 méthodes varient avec une irrégularité parfois déconcer- 

 tante (1). A Paris, au marché hebdomadaire du 24 mars, il 

 n'est même plus établi de cote officielle pour les blés : dans 

 les départements, les ventes s'effectuent au taux de 30 à "32 fr. 

 le quintal de blé. 



Les blés étrangers dans les ports, sous vergue, sont cotés à 

 un prix bien supérieur, 38 à 40 'francs, ce qui s'explique du 

 reste, puisque à New- York le blé était monté en mars à 

 31 fr. 75 et 32 francs et (ju'il fallait ajouter à ces prix le taux 

 très élevé du fret. En Angleterre les blés étrangers étaient 

 cotés dans les ports aux mêmes prix qu'en France, alors (fue 

 les blés indigènes s'achetaient de 30 fr. 50 à 33 fr. 10 : 

 grande fermeté siu* les marchés italiens, 43 à 45 fr. 50 (mar- 

 chés de Alilan et de Florence. 47 francs pour les blés d'Aus- 

 tralie en mer. 



Cependant par une note insérée au Journal oUiciei du 

 16 avril, le Ministre du Commerce faisait, connaître que les 

 réquisitions de blé. ({ui avaient si fortement troublé le com- 

 merce régulier du blé. allaient prendre fm désormais. 



« Le Gouvernement a décidé que l'autorité militaire cesse- 

 rait dès maintenant de poursui\re les réijuisitio-ns récem- 

 ment imposées par elle. Si le Gouvernement a pris cette d'éci- 

 sion, c'est en vue de laisser cette quantité de blé à la disposi- 

 tion de la population civile afin de lui permet Ire de satisfaire 

 plus aisément, d'ici la prochaine récolte, aux besooins de la 

 consommation. Il y a donc lieu de penser (fue les moulins 

 retrouveront ainsi leurs moyens habituels d'approvisionne- 



(1) Journal d'of/ricu/fiirc pratique, revue commeixiale, 25 mars 1915. 



