INFLUENCE DE LA MLERRE SUK LE BÉTAIL EN IllANCE 'l1!l 



troupeau de moulons esl, en elïel, passé »le 10.'i<»7.700 à 

 13.483.189 au V juillet 1915. C'est une diniinulion de 3 mil- 

 lions de têtes qui atteint ainsi pres(iu(' le quart du Iroupcaii 

 national et qui continue à aufi^menler la dépéroi'alion de la 

 France. 



Le troupeau de porcs est également diminué. puis(|u il 

 est passé. de 7.200.000 à 5.500.000. 



L'ensemble de cette diminution porte aussi bien sur les 

 animaux d'âge que sur les jeunes ; en particulier, les agneaux 

 et agnelles de moins d'un an sont descendus de î. 250. 000 à 

 3.637.000 et c'est là un signe de l'atteinte très sensible qui a 

 été portée à notre troupeau national par la guerre que nous 

 devons subir en ce moment. 



Dans le discours si remarquable, si documenté, dont tous 

 les passages seraient à citer, que l'iionorable M. Develle a 

 prononcé au Sénat le 29 juillet dernier, l'éminent sénateur 

 rappelait : « Comme il est malheureusement certain qu'il ne 

 sera pas possible de limiter les prélèvements opérés sur le 

 bétail avant l'année prochaine, peut-être avant le mois de 

 février, c'est entre 3 et 4 millions de têtes qu'il faudra fixer 

 le chiffre des pertes subies par noti^ troupeau national. 



(( ... Le chiffre de nos effectifs bovins ne sera guère supé- 

 rieur à ce qu'il était en 1830. c'est-à-dire à l'époque où la 

 France comptait moins de 35 millions d'habitants, alors (jue 

 la consommation de la viande était presque nulle dans nos 

 campagnes. 



'< Je n'exagère rien en disant «pie jamais la situation ne 

 fut plus grave, car les effectifs bovins devront .serxii- non seu- 

 lement à l'approvisionnement du marché d'une nation de 

 39 millions d'habitants, mais, nous en avons la ferme espé- 

 rance, à l'alimentation de la Belgique délivrée et de l'Alsace 

 reconquise. » 



Et dans la séance du 30 juillet, M. le Ministre de l'Agricul- 

 ture reconnaissait combien la. situation noi'tuale sei-a difficile 

 à rétablir, en raison de la lenteur de l'effort. 11 citait le chiffre 



