Il — TABLE ALPHABÉTIQUE DES MATIERES 



Agriculture 



Enlèvement des avoines sauvages et des mauvaises herbes 57 



Enlèvement des avoines sauvages 58 



Alimentation du bétail 



Le maïs comme base de la nourriture des bœufs GO 



Quelques expériences d'alimentation de la volaille (A. Kinross) 61 

 Goût de la nourriture des vaches en vue de la production du 



lait 83 



Amidon 



Sur la pluralité des amidons (Tanret) 75 



Associations 



Les associations agricoles et la guerre (P. Sagourin) 382 



Avoines 



Enlèvement des avoines sauvages 57, 58 



Variétés d'avoines 56 



Bétail 



Influence de la guerre sur le bétail en France (H. Gosnier) 398 



Betteraves 



Fumures de la betterave ...:... 74 



Beurre 



Variations de composition des beurres (Bonn, Dubernard et 

 Pages) 82 



Blés 



A propos de la diminution du gluten des blés français (Fleu- 

 rent) '. 85 



La culture des céréales au Ganada (H. Hitier) 56 



Récolte et prix du blé en 1915 en France (Hitier) 254 



Bovidés 



Le maïs comme base de la nourriture des bœufs 60 



Goût de la nourriture des vaches 83 



