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d'acide prussique provenant des deux formes sous Jesquelles le 

 principe est renferme dans les feuilles, on compose les deux 

 moities d'un lot de telle fagon que chacune comprenne une 

 foliole laterale et la moite de la foliole terminale de chaque 

 feuille. 



En prenant les precautions decrites pour la distillation directe 

 (c'est-a-dire sans maceration prealabie) on est en droit de con- 

 siderer Tenzyme comme immediatement tue ou sterilise; aussi, 

 le traitement de pois pulverises, sans maceration prealabie, ne 

 donne-t-il pas trace d'acide cyanhydrique, d'accord avec les 

 resultats obtenus par M. Boname et MM. Ddnstan et Henry. 



Cette sterilisation est corroboree par une experience dans 

 laquelle j'ai ete aide par M. Boorsma. Ce dernier a eu Tama- 

 bilite de faire avec les feuilles un grand nombre de dosages 

 de I'acide prussique des deux provenances. 



Nous avons divise une recolte de feuilles en deux lots. Le 

 premier traite de la maniere indiquee, a donne : par distillation 

 directe, 0,052^0 et apres maceration 0,105"/o d'acide cyanhy- 

 drique (soit 0,053 d'origine glucosidique). Le second lot seclie 

 d'abord au soleil et ensuite sur de la chaux vive ne fournit 

 pas d'acide cyanhydrique par distillation directe ; ce qui prouve 

 que le principe a I'etat tres faiblement combine ou quasi-libre 

 a disparu pendant ce traitement, ce qu'on pouvait prevoir. 

 Apres maceration, on obtint 0,050^/y (calcule sur le poids des 

 feuilles fraiches). 



Le dosage a ete fait le plus souvent en employant une so- 

 lution titree d'azotate d'argent; d'autres fois, en pesant le 

 precipite de cyanure d'argent. Le titrage donne des chiffres un 

 pen trop eleves ^), mais il a I'avantage, pour une investigation 

 physiologique, d'etre plus expeditif. S'il s'agit de vieilles feuilles, 

 il se produit souvent pendant le titrage, une coloration brune, 

 ne laissant pas d'etre assez genante. Get inconvenient ne se 



1) Ces ditf^rences ne sont, d'ailleurs, pas plus elev^es que celles resultant des 

 deux m^thodes cities a la p. 287 de I'article de MN. Dunsxan et Henrx. 



