102 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



Associés à l'engrais minéral, les sels ammoniacaux ont donné plus 

 de grain, mais beaucoup moins de paille, que le nitrate de soude en 

 mélange avec l'engrais minéral (parcelles 5 et 6), 



Le fiunier à moindre dose (parcelle 10) a été plus efficace que 

 dans les trois années précédentes ; tandis qu'à dose double il a 

 donné une forte augmentation (parcelle 11), malgré la mauvaise 

 saison. 



Les parcelles sans engrais 1 et 7 ont montré les mêmes différences 

 de rendement, au détriment de la parcelle 7. 



D'une manière générale, le sol du champ de Stackyard paraît con- 

 venir bien mieux à la culture de l'orge qu'à celle du blé, car dans 

 une année médiocre comme en 1880, la récolte d'orge a été plus 

 satisfaisante qu'en 1879. 



Enfin, il importe de remarquer qu'un excès de sels ammoniacaux 

 ou de nitrate de soude, en mélange avec l'engrais minéral (parcelles 

 8 et 9), a réduit effectivement le rendement en grain, en forçant la 

 production de la paille, par rapport aux doses plus faibles employées 

 dans les parcelles 5 et 6 ; ce qui caractérise les années humides où 

 l'orge mûrit imparfaitement. 



Cinquième année, 488i. — La graine d'orge Chevalier fut semée 

 le 11 avril, à raison de 200 litres à l'hectare, et se montra hors de 

 terre le 21 du même mois. Le fumier fourni par 3 bœufs nourris en 

 boxes pendant cinq semaines, avait été répandu le 10 janvier précé- 

 dent ; l'engrais minéral, le 12 mars ; le nitrate de soude et les sels 

 ammoniacaux, le 2 mai. On coupa l'orge le 1" septembre pour la 

 mettre en meules aussitôt, et le battage s'opéra le 13 octobre. 



Les résultats des quatre années précédentes sont confirmés par la 

 récolte de 1881. Les parcelles restées sans engrais se rapprochent 

 sous le rapport du rendement, et l'engrais minéral demeure ineffi- 

 cace. Les sels ammoniacaux (parcelle 2) produisent moins de grain 

 et moins de paille, à égale teneur en azote, que le nitrate de soude 

 (parcelle 3), comme en 1880. L'addition de l'engrais minéral aux 

 sels ammoniacaux et au nitrate de soude est très efficace, surtout 

 pour le nitrate; mais il importe de remarquer, au point de vue éco- 

 nomique, que le nitrate associé à l'engrais minéral et au superphos- 

 phate est plus profitable à la plus faible dose, et que dans les années 



