TRAVAUX ET EXPÉRIENCES DU D' A. VOELCKER. 95 



Sans exception, 1p.s parcelles (jonnèrent lelativement beaucoup 

 plus de paille que de grain par rapport à 1881 ; notamment celles 

 traitées par le nitrate de soude, qui fut moins efficace, employé seul 

 ou associé aux engrais minéraux, que les sels ammoniacaux. 



TABLEAU CCXXXVIII. — Composition des aliments donnés aux bœufs 

 en 1881 pour le fumier des expériences de culture (céréales) 1882. 



Il serait permis d'en conclure que le nitrate de soude employé à 

 haute dose dans les années froides et humides, est moins efficace 

 pour le blé que les sels ammoniacaux quant au rendement en grain, 

 tandis (pi'il avantage la production de la paille. De toutes manières, 

 les effets des engrais azotés alternent de façon à nécessiter la conti- 

 nuité d'expériences méthodi(iues. 



C'est sur la parcelle 5 (tableau CCXXXVI), traitée à l'automne par 

 l'engrais minéral et au printemps par les sels ammoniacaux, que le 

 meilleur grain fut obtenu comme poids à rheclolitre, le rendement 

 étant de 2352 kilogr. à l'hectare, soit de 31.4 hectolitres pesant 

 74-^30. 



Sur les parcelles 8 et dédoublées, on remarquci-a que les demi- 

 parcelles traitées uniquement par l'engrais minéral, malgré l'apport 



