TRAVAUX ET EXPÉRIENCES DU d"" A. VOELCKER. 43 



L'analyse des cendres a été déterminée au laboratoire de Vœlcker 

 coninie il suit : 



rolasse 30.045 



Chaux 3.7Ô0 



Magnésie 13.500 



Oxyde de fer 1.530 



Acide phos|)lioriqiie 39.649 



Acide siilt'uiiiiue 0.930 



Acide carboiiiiiue 0.3G2 



Silice solublc 3.252 



Mati(^re siliceuse insolul)le , . 17.70G 



99.7 24 



Comme les autres graines oléagineuses, celle de coton est bien 

 pourvue de phosphates de chaux et de magnésie, de potasse et de 

 sels potassiques ; mais on n'a pas pu découvrir dans ses cendres la 

 soude, ni le chlorure de sodium. 



Emploi du tourteau de coton. — Au point de vue pralirpie, les 

 deux variétés de tourteaux de colon, à graine entière et à graine 

 décortiquée, sont largement employées par les cngraisseurs anglais. 

 Ceux à graine entière ont été trouvés surtout utiles pour les mou- 

 tons et les bœufs en pacage, aux époques de l'année où les animaux 

 sont sujets à la diarrhée ; on les donne également avec profit au 

 bétail nourri d'une manière trop succulente et qui a une tendance 

 à des évacuations trop liquides. Dans ce dernier cas, c'est le prin- 

 cipe astringent contenu dans l'enveloppe de la graine qui agit. 



Le tourteau de coton décortiqué, beaucoup plus concentré comme 

 aliment, est trop riche en éléments azotés pour convenir seul à 

 une saine alimentation des animaux herbivoi'es. Légèrement indi- 

 geste, il demande à cire broyé plus fin que ne l'est le tourteau de 

 lin. il importe non moins de le distribuer aux animaux à l'en- 

 grais en quantités modérées et toujours en mélange avec environ 

 le double de son poids de maïs broyé, de farine d'orge, ou de 

 toute autre farine amylacée, moins pourvue de matières albumi- 

 noides ^ 



L'expérience a de plus montré que lorsque les moutons parqués 



1. Aiinual report etc., for 1871. 



