TUAVAUX ET EXI'ÉIUENCKS DU D' A. VOELCKER. 119 



Les animaux, mis on boxes le 14 janvier 1880, furent retirés le 

 10 mars connue propres à la boucherie. Pendant les semaines 

 d'engraissement, les deux lots reçurent la même quantité de bette- 

 raves en tranches, de foin et de paille hachée connue ration nor- 

 male ; le lot 1 reçut en outre du tourteau de coton décorti(iué, mé- 

 langé avec de la farine de maïs, et le lot 2, du tourteau de graine de 

 lin, La consommation pour les deux lots, pendant la période de 

 9 semaines, est indiquée ci-après : 



!"■ LOT. 2'^^ LOT. 



Kilogi'. Kilogi-. 



Toin luiCllé 4j7 -'i.")? 



l'aille de blé liachee 235 230 



Betteraves mangolds 1714 17 li 



Tourteau de coton décortique (au prix de ;'0'J IV. 3.J c. 



les 1000 kilogr.) GGO » 



Farine de mais lau prix de 193 fr. 75 c. les I 000 kilogr). UtjO " 

 Tourteau de graine de lin (au prix de 2s; t'r. 2.j c. les 



1000 kilogr.) '. . » 1320 



Dans le tableau GCLl figurent les résultats des pesées, l'augmcn- 

 lalion de poids vif et le coiît de l'excédent de poids obtenu, par 

 rapport à celui de la ration additionnelle, pour chaque animal et 

 pour chacun des lots comparés. Il s'ensuit que le lot des o bœufs 

 nourris avec le mélange de tourteau de coton et de farine de maïs a 

 augmenté, en 9 semaines, de -41 kilogr. de plus que le lot des 

 o bœufs nourris avec le tourteau de lin, et que l'augmentation 

 moyenne par jour pour le premier lot a été de 3\54, tandis que 

 pour le second clic est l'eslée seulement de 2'', 89. Non seulement 

 l'accroissement pour le premier lot a été plus considérable, mais il 

 a coûté moins cher, car, d'après le prix de la ration supplémen- 

 taire, la dépense moyenne a été par bœuf, pour 1 kilogr. d'excédent 

 de poids vif, de 1 fr. 17 c, tandis que par bœuf du deuxième lot, 

 elle a atteint 2 lï-. 02 c. La différence en argent pour la ration sup- 

 plémentaire dans les deux cas a été de 103 fr. 53 c, à l'avantage du 

 mélange de tourteau de coton et de farine de maïs'. 



1. Fur/fier ex péri m en (s on thc comparative value of linseed cake, etc., for fut- 

 leninij bullocks. Journ. Roy. Agric. Soc. of Eagland, vol. XVII, part. 2, 2" série. 

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