120 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



3* Essai (1880-1881). — Un troisième essai fut renouvelé, dans 

 le même but que les précédents, sur 6 bœufs ayant servi à préparer 

 le fumier pour les parcelles soumises à la culture continue du fro- 

 ment et de l'orge. Entrés en boxes le 26 novembre 1880, les 6 bœufs 

 répartis en deux lots de 3 bœufs chacun, restèrent 9 semaines à l'en- 

 grais, jusqu'au 21 janvier 1881. 



TABLEAU CCLI. — Essais comparatifs d'engraissement des bœufs. 



Essai II (1880). 



Outre une ration journalière de 18 kilogr. de betteraves mangolds 

 en tranches et de 3'',40 de foin, chaque bœuf du lot 1 put manger 

 à volonté du tourteau de coton décortiqué, mêlé à de la farine de 

 maïs, et chaque bœuf du lot 2, de la farine de maïs, également ad 

 libitum. Au bout d'une semaine, chacun des bœufs du lot 1 avait 

 consommé journellement environ 2'',25 de tourteau de coton et 

 2'',25 de farine de maïs, et chacun des bœufs du lot 2, 4>,50 de 



