122 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



poids vif après 9 semaines, et la dépense correspondant à i kiloyr 

 d'excédent*. 



TABLEAU CCLIII. — Essais comparatifs d'engraissement des bœufs. 



Essai III (1880-1881). 



Premier lot de 3 bœufs nourris addition- 

 iiellemeut avec du tourteau de coton 

 et de la farine de maïs : 



X" 1 



N> 2 



N" 3 



Totaux pour les 3 boeufs 



Deuxième lot de 3 bœufs nourris addition- 

 nellemeut avec du tourteau de lin : 



X • 4 



N' 5 



Nm; 



Totaux pour les 3 bœufs 



PESEES 



du 

 26 nov. 



1880. 



kil. 



614 

 641 

 614 



1899 



579 

 663 

 665 



1907 



(lu 



28 déc. 



1880. 



kil. 



698 

 692 

 655 



2045 



597 

 708 

 695 



2000 



du 



21 janv. 



1881. 



kil. 



718 

 719 

 685 



2122 



618 

 722 

 707 



2U47 



GAIN 



total 



en 

 poids 

 vif. 



kil. 



74 



78 



223 



39 

 59 

 42 



140 



.ILIMENT.S 



addiliouncls 



Coût 



par 



biruf. 



l'r. 



107,. ^0 



io7,.=;o 



107,50 



322,50 



133,33 

 133,33 

 133,33 



400,00 



(]oùt par 

 kilngr. de 

 poids vif 



PXCJ-diMlI 



1,45 

 1,.'37 

 1,51 



1,44 

 Moicnne. 



3,41 



2,26 

 3,17 



2,90 



Il ressort de ce dernier tableau qu'au bout des 9 semaines, le pre- 

 mier lot de 3 bœufs nourris addiLionnellemcnt avec le mélange de 

 tourteau de coton et de farine de maïs avait gagné 223 kilogr. en 

 poids vif, correspondant à une dépense en aliments supplémentaires 

 de 322 fr. 50 c, soit en moyenne 1 fr. 44 c. par kilogramme excé- 

 dant, tandis que le lot de 3 bœufs nourris à l'aide du tourteau de lin 

 avait gagné seulement 140kilogT., représentant une dépense totale 

 de 400 fr., soit en moyenne 2 fr. 90 c. par kilogramme excédant. 



1. Juuni. Roy. Arjr/c. Soc. of England, vol. XVI!, part. 2, 2^ série. 1881. 



