300 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



Pour opérer la saturation de cette liqueur, il a fallu '18''%5 d'eau de 

 chaux. La quantité d'azote sera la suivante : 



26,5 + (26,5 -18,5) 



26;5 ^^'^ '^• 



en admettant que 10 centimètres cubes d'acide titré équivalent 

 à 0s'',0i75 d'azote. 



30 Dosage de l'azote dans les substances peu homogènes 

 et difficiles à pulvériser. (Procédé de M. Grandeau.) 



Il peut arriver que l'engrais azoté soit en morceaux difficiles à 

 diviser et de natures différentes: tel est le cas des déchets de drap, 

 de cuir, de laine, etc. ; il est alors impossible d'obtenir un mélange 

 homogène sur lequel on puisse prélever la quantité de matière des- 

 tinée à l'analyse. Dans ce cas, on traite, dans une capsule de porce- 

 laine, 50 grammes de la matière à analyser, par une quantité d'acide 

 sulfurique concentré suffisante pour imprégner toute la masse ; on 

 chauffe au bain de sable en remuant fréquemment, jusqu'à ce que 

 la désagrégation soit complète. Alors on ajoute, par petites portions, 

 de la craie finement pulvérisée, jusqu'à ce qu'on ait obtenu une 

 masse suhde, qu'on broyé dans un mortier et qu'on mélange avec 

 soin. On n'a pas saturé complètement l'acide par la craie, de sorte 

 que, pendant la manipulation, il ne peut se produire aucune déper- 

 dition d'ammoniaque. On prend le poids de la poudre ainsi obtenue, 

 dont on pèse la cinquantième partie pour l'analyse ; on opère ainsi 

 sur une matière correspondant à 1 gramme de l'engrais à essayer. 

 Cette partie est traitée par la chaux sodée comme s'il s'agissait d'un 

 dosage ordinaire ; là encore, suivant la richesse supposée de l'en- 

 grais, on emploie l'acide sulfurique titré normal ou l'acide décime. 

 Cette méthode ne serait pas apphcable aux cas où il y aurait des 

 nitrates. 



Dans le cas où l'on opérerait le dosage parle procédé Kjeldahl, 

 on ne saturerait pas l'acide, mais on prendrait une fraction déter- 

 minée, soit par exemple 1/50 de la bouillie acide obtenue, corres- 

 pondant à 1 gramme de matière. 



