320 ANNALES DK LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



richesse est quelquefois bien inférieure à celle qui leur est allrii)uée; 

 ils sont fréquemment fiaudés avec des matières inertes. Le plus sou- 

 vent, on les trouve sous la forme pulvérulente. L'acide phospho- 

 rique est le seul élément qu'il y ait en général intérêt à y chercher. 



Méthode dite commerciale. — On a souvent employé et on 

 emploie encore quelquefois une méthode appelée commerciale, qui 

 consiste à dissoudre le phosphate dans l'acide chlorhydrique bouil- 

 lant, à filtrer et à ajouter de l'ammoniaque dans la liqueur fdtrée. 

 On obtient un précipité qui renferme le phosphate de chaux, mais 

 qui contient en même temps tout l'oxyde de fer et toute l'alumine (jue 

 l'acide chlorhydrique avait dissous. Le dosage se trouve ainsi être 

 inexact, et, dans beaucoup de cas, cette inexactitude atteint des pro- 

 portions énormes. Il peut même arriver que des matières ne conte- 

 nant aucune trace de phosphate accusent, par ce procédé, des quan- 

 tités de phosphate considérables. Aussi cette méthode a-t-elle été 

 l'occasion et la base de fraudes innombrables. 



Ce procédé doit être rejeté d'une manière absolue ; son usage 

 doit être interdit et aucune transaction ne doit se faire sous la garan- 

 tie de l'analyse dite commerciale. 



Les chimistes, qui consentent à employer ce procédé, se font les 

 complices d'une des fraudes les plus considérables dont l'agriculture 

 puisse être l'objet. 



30 Méthode par le phosphate ammoniaco-magnésien. 



On prend 1 gramme de phosphate finement pulvérisé, on l'intro- 

 duit dans un ballon à fond plat de 200 centimètres cubes de capa- 

 cité, avec 10 centimètres cubes d'acide chlorhydrique, et 20 centi- 

 mètres cubes d'eau ; on fait bouillir au bain de sable pendant un 

 quart d'heure, on transvase dans une capsule à fond plat, en lavant 

 plusieurs fois le ballon, sans se préoccuper des matières terreuses 

 qui peuvent y rester, puis on évapore à sec au bain de sable, afin de 

 rendre insoluble la silice qui s'était dissoute ; on reprend par 5 cen- 

 timètres cubes d'acide chlorhydrique et 20 centimètres cubes d'eau; 

 on chauffe de nouveau quelques minutes, on verse sur un petit filtre 

 sans plis et on lave cinq ou six fois, chaque fois avec 5 cenlimètres 



