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valeur nutritive poui le bétail. Dans la deuxièrac partie de l'ouvrage, l'auteur 

 nous décrit les prairies et les herbages des diverses régions de la France, de la 

 Suisse et de l'Algérie. Ce livre est, on le voit, une mouograpliie complète de la 

 prairie, par un des hommes qui connaissent le mieux en France les questions 

 qu'ils traitent. 



Des Plantes vénéneuses et des empoisonnements qu'elles dé- 

 terminent, par M. Ch. Cou.vkvin, professeur à l'École vétiriiiaire de Lyon. 

 1 vol.iu-S^de 600 pages, avec GO ligures dans le texte. — l'aiis, Firmin-Didot 

 et C'«. 18S7. 



Voilà encore un livre appelé à rendre aux cultivateurs les plus grands ser- 

 vices : il est le fruit d'expériences et de recherches poursuivies depuis des années 

 par le savant professeur de riicole de Lyon. C'est, comme ledit lui-môme fauteur 

 dans sa préface, le bilan des connaissances actuelles sur un sujet aussi inté- 

 ressant au point de vue de l'hygiène publique qu'à celui de l'alimenlatiou des 

 animaux de la ferme. 11 renferme des renseignemenis précieux sur les empoison- 

 nements des animaux de la ferme par les plantes vénéneuses : de pareilles notions 

 faisaient jusqu'ici complètement défaut à nos agriculleurs qui subissaient souvent 

 de fortes pertes d'argent, par suite de la présence de ces plantes dans les rations 

 qu'ils donnaient à leur bétail. Les vétérinaires eux-mêmes y rencontreront d'u- 

 tiles indications sur une partie de l'hygiène et quelques points de pathologie. 

 Une analyse détaillée il'un ouvrage aussi complet n'est guère possible : nous en 

 donnons les titres des principaux chapitres, en recommandant vivement ce vo- 

 lume plein de documents nouveaux. 



Premicre partie. — Étude générale des poisons d'origine végétale et des intoxi- 

 cations qu'ils occasionnent. 

 Article premier. — Formation des poisons d'origine végétale. — Causes qui 



riniluencent. — Article II. — Réactions de l'organisme animal eu préseuce 



des poisons. 

 Deuxième partie. — Étude spéciale des plantes vénéneuses et des empoisonne- 



mcnis qu'elles occasionnent, 

 l'remière section. — P/ianrrogames gymnospermes. 

 Deuxième section. — P/ianérof/ames uuginspennes. — Premier sous-groupe : 



Mouocotijlcdoncs vénéneux. — Deuxième sous-groupe : Dicotylédones vénéneux. 



— [Apétales, dialypétales et gainopctale^.] 

 Table al[)habétique des espèces et variétés signalées. 



Les Engrais. Tomel, par il.M. A. Mïj.ntz. professeur à l'Institut national agrono- 

 mique, et .\. Ch. (jiii.\i!D. chef du laboratoire de chimie lie l'école d'iip|)licalion 

 de l'iusliint national agronomique. 1 vol. in-6" de jGj pages avec 21 ligures 

 dans le texte. — l'aris, librairie Firmin-Didot et C*. 1888. 



M. L. Grau leau, dans sa revue agronomique du Temps (29 novembre 1887), 

 a déjà annoncé l'apparition du Traité des engrais de .»l.ii. .uilnl/. et Giranl ; nous 

 ne pourrions mieux faire qu'en reproduisant ici les termes mêmes de cet article : 



