74 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



I — Quels moyens faut-il employer pour maintenir en pros- 

 périté la culture de la pomme de terre en Europe et 

 pour parer aux conséquences soit d'une surproduc- 

 tion, soit d'une mauvaise récolte ? 



« Le VïIP Congrès international d'agriculture déclare que la pomme 

 de terre est une des plantes les plus importantes pour l'agricullure 

 et qu'en conséquence les efforts doivent tendre à réaliser : 



a 1° Sa culture rationnelle et l'élévation des rendements bruts, 

 résultat pour Toblention duquel il devrait être établi un nombre 

 aussi grand que possible de stations d'essais dans les terrains et les 

 situations les plus divers, afin de faciliter aux agriculteurs le choix 

 des espèces; d'autre part, un appui matériel devait être assuré aux 

 efforts en vue de la culture et du perfectionnement de la pomme de 

 terre par les éléments de qui on est en droit de l'attendre ; 



« 2° Accroissement de l'écoulement au moyen d'une méthode à 

 découvrir et permettant de conserver facilement la pomme de terre 

 d'alimentation; de plus au moyen de l'abaissement aussi considérable 

 que possible des tarifs de transport pour la pomme de terre crue ou 

 desséchée, enfin par la protection douanière contre l'importation des 

 pays d'outre-mer de tous les produits du sol contenant de la fécule 

 et contre les produits qui en sont tirés ; 



« 3" Appui donné aux industries (|ui s'occupent de l'utilisation de 

 la pomme de terre ; 



« 4° Rétablissement dans la mesure du possible de l'équilibre 

 entre les bonnes et les mauvaises récoltes, en reportant d'une année 

 sur l'autre les produits tirés de la pomme de terre : dans ce but il 

 conviendrait que le dessèchement de la pomme de tci're fût favorisé 

 efficacement au moyen de primes. » 



II — Remplacement du nitrate de soude dans l'avenir 



En vue de limiter autant que possible l'emploi du salpêtre du 

 Chili et de ses remplaçants, ainsi (|ue d'accroître le rendement de 

 l'exploitation, le congrès recommande aux agriculteurs-praticiens de 



