COMPTE RENDU DU VIIl^ CONGRÈS INTERNATIONAL 343 



« L'agriculteur songera avec plus de calme à l'augmentalion des 

 récoltes qui, comparées avec celles qu'on a déjà obtenues dans quel- 

 ques contrées, ne sont pas encore très élevées. 



« L'extension de la culture sur une plus grande étendue sera alors 

 pratique, si l'augmentation de rendement sur la surface qu'on cul- 

 tive déjà a été atteinte rationnellement. 



« La pomme de terre fournit une quantité de matières nutritives 

 qu'elle peut encore augmenter sans qu'on ait besoin pour cela 

 d'étendre la surface cultivée ; elle est en état de satisfaire, comme 

 fourrage principal, à une plus grande quantité de bétail. 



« La culture de cette plante retentit sur toute l'exploitation ; elle 

 l'agrandit en rendant possible l'élevage d'un plus nombreux bétail 

 et, par là, elle augmente la production du fumier et aide à accroître 

 le rendement des céréales. 



(( Ses débouchés sont divers ; presque tous s'étendent ou peuvent 

 encore prendre des proportions plus grandes. Les moyens pour la 

 compensation des grands gains et des grandes perles sont là ; on 

 peut les mettre en pratique sans difficultés techniques. Il ne lient 

 qu'à l'agriculteur de les appliquer. 



« Les emploie-t-il d'une manière suffisante, il assure ainsi la cul- 

 ture de la pomme de terre ; il fait qu'elle est fructueuse et lui crée, 

 pour le salut de l'agriculture, une base certaine pour son dévelop- 

 pement. 



« Il résout en même temps un grand problème de politique so- 

 ciale, je l'ai déjà dit du reste, et l'agriculteur se place ainsi à la 

 hauteur de sa tâche. 



« Tout ce qui vient à l'encontre de ce devoir, on doit apprendre 

 à l'éliminer ; et si partout on se met à travailler avec un zèle infa- 

 tigable, comme chez nous, en Allemagne, et par tous l^s moyens 

 rais à nôtre disposition par la teclmique moderne, on ne peut douter 

 du succès. 



(< Je vous soumets les vœux suivants : 



« Le VHP Congrès international d'agriculture déclare que la 

 « pomme de terre est une des plantes les plus importantes pour 

 « l'agriculture, à cause de l'influence favorable qu'elle exerce, dans 



