ANNALES 



DE LA 



SCIENCE AGRONOMIQUE 



FRANÇAISE ET ETRANGERE 



ORGANE 



DES STATIONS AGRONOMIQUES ET DES LABORATOIRES AGRICOLES 



PUBLIÉES 



Sous les auspices du Ministère de l'Agriculture 



PAR 



Louis GRANDEAU 



DIRECTEUR DE LA STATION AGRONOMIQ.UE DE l'eST 



MEMBRE DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE d'aGRICULTURB DE FRANCE 



RÉDACTEUR EN CHEF DU o JOURNAL d' AGRICULTURE PRATiaUE » 



PROFESSEUR AU CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS ET MÉTIERS 



INSFECTEUR GÉNÉRAL DES STATIONS AGRONOMIQUES 



VICE-PRÉSIDENT DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE d'ENCOURAGEMENT A L'AGRICULTURE 



MEMBRE DU CONSEIL SUPÉRIEUR DE L'AGRICULTURE 



3« SÉRIE — TROISIÈME ANNÉE 



Tome I 



1908 



BERGER-LEVRAULT ET C'% LIBRAIRES-ÉDITEURS 



PARIS 



5, BUE DES BEAUX-ABT8, 5 



NANCY 



18, EUE DES GLACIS, 18 



1908 



