COMPTE RENDU DU VIII* CONGRÈS INTERNATIONAL 121 



« La hausse des prix du bétail et des produits lactés présage aux 

 Alpes un brillant avenir et cette perspective est le meilleur stimulant 

 pour activer les mesures d'amélioration; en effet, tous les efforts en 

 vue d'un meilleur élevage ne seront récompensés que si le jeune 

 bétail a la possibilité de respirer l'air vivifiant du pays alpestre, car 

 il n'y a que le bon pacage en été qui soit en état de développer les 

 avantages naturels des animaux et d'en faire un élément précieux. 

 Ces pâturages ont une si heureuse influence sur le développement de 

 toutes les races des montagnes que les contrées alpestres pourront 

 toujours soutenir avantageusement la lutte de concurrence dans les 

 pays de plaine qui élèvent aussi les bestiaux de race. 



« Justement dans ces territoires où l'élevage des animaux de race 

 montagnarde est très développé, chaque année les éleveurs font 

 venir des animaux de race pure et forte dans le but d'arrêter la dégé- 

 nérescence de leurs bestiaux. 



« Les races alpestres sont et restent les régénérateurs principaux 

 pour un élevage rationnel du bétail, et ici se réalise pleinement le 

 fait bien connu que l'art, même dans son application la mieux soignée, 

 ne peut, en aucune manière, remplacer l'action de la nature. 



« Observons en particulier les races des montagnes, leur influence 

 régénératrice sur le bétail de la plaine, et nous retrouverons tou- 

 jours, chez toutes ces races, le même résultat. 



« Il est prouvé d'une façon incontestable que l'élevage des bestiaux 

 dans un pays de plaine réussit de mieux en mieux par l'importation 

 directe du bétail dans des pays alpestres, ce qui peut être mis sur le 

 compte de la transmission d'énergie de ces bestiaux et surtout de la 

 grande facilité avec laquelle ils peuvent s'acclimater. 



« Il est impossible de pratiquer le grand élevage au moyen de ces 

 races dans des contrées qui offrent des différences fondamentales 

 avec les conditions du pays d'origine, si l'on n'a soin, en temps oppor- 

 tun, d'y importer des bestiaux des régions alpestres; alors on par- 

 viendra à enrayer la dégénérescence qui se serait fait sentir, tôt ou 

 tard, sans cette précaution. 



« Par suite, les pâturages alpestres sont des territoires d'élevage 

 sur lesquels il faut toujours revenir pour réaliser une production de 

 bestiaux à un haut degré tel qu'on l'exige avec raison de nos jours. 



