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118 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



cesse, tîiiil et si bien (|iii' ce sont les forêts rouiiiaiiies qui alimentent 

 en partie le connnerce local. Cet appauvrissement des chênaies a eu 

 poin- (•(insôquence la mise en vali'iir des forêts de hêtre, de pin et de 

 sapin, jusqu'alors ^dêdaii^nées. Un ^rand courant commercial se 

 dessine en faveur du hêtre, a])pi'l(' à remplacer le chêne dans un 

 grand nombre d'emplois. De tout temps, on a utilisé le hêtre pour la 

 fabrication des fûts destinés à recevoir des matières sèches, des 

 huiles, des corps gras, etc. ; mois aujourd'hui, en présence de la 

 crise vinicole et de la hausse subie par le chêne, on s'est efforci' de 

 généraliser l'utilisation du hêtre comme merrain. Grâce à un enduit 

 spécial, on confectiomie maintenant, dans le midi de la France, des 

 iuls à vin en hêtre, complètement étanches. D'autre part, les com- 

 pagnies de chemins de fer remplacent de plus en plus leurs traverses 

 en chêne par d'autres en hêtre créosote ; elles seront même bientôt 

 amenées, par la logique des faits, à abandonner leurs préventions 

 injustifiées contre le hêtre à cœur rouge. Ce dernier pourra même 

 foiuMiir, j'en ai la conviction, de très jolis motifs d'ornementation à 

 l'industrie du meuble. L'utilisation des chênes à cœur rouge pai' la 

 menuiserie anglaise et américaine montre les progrès accomplis 

 dans l'utilisation rationnelle des bois à structure anormale. Enfin, la 

 fahrication des frises de hêtre est en bonne voie d'extension. Il en est 

 de même des sciages lins, destinés à l'industrie du meuble, et des 

 sciages grossiers, destinés à la caisserie {testoni, iavolelli). En 1904, 

 la Hongrie a exporté 61 500 tonnes de hêtre contre 190 000 tonne 

 de chêne. Les 01 500 tonnes de hêtre ont reçu les destinations sui- 

 vantes : 



Autriche 26 000 tonnes 



Allemagne 3 800 — 



Sui.s.se 3 300 — 



Italie 17 000 — 



Espagne 6 000 — 



Hussie 2 000 — 



Autres pays 3 iOO — 



« Ces chill'res montrent siu-ahondaminent rimporlance croissante 

 prise par le hêtre dans les transactions commerciales, et si l'on 

 n'apporte point une hâte fébrile à l'exploitation des vieilles hètraies, 



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