COMPTE RENDU DU VllT CONGRÈS INTERNATIONAL 205 



greffage de la vigne sur pieds américains. La modification extérieure 

 et histologique de la vigne a été accompagnée dans l'ordre chimique 

 d'une transformation non moins importante (28, 168, 165). 



« Jurie (75, 76), en réunissant beaucoup d'observations (53, 112, 

 1 17, etc.), démontre que l'éclatement des grains est dans certains cas 

 nettement favorisé par la greffe sur un sujet de capacités fonctionnelles 

 plus gi\indes que je greffon ; il faut donc supprimer l'inégalité des 

 capacités fonctionnelles entre les appareils absorbants etassimilateurs. 



« Comment se traduit dans la réalité cet effet du grelïage (^)? 



« 1" Le feuillage des souches greffées est plus touffu et par suite 

 l'aération et l'éclairage de l'intérieur sont diminués, et l'humidité 

 est retenue. La vigueur des vignes greffées et le développement du 

 Botrytis sont dans ce cas (greffage) en raison directe ; 



« 2" Les grappes des vignes greffées sont d'ordinaire d'une char- 

 pente plus serrée, la pellicule des grains est plus fine, et les grains 

 sont plus gros. Tous ces facteurs augmentent la sensibilité des vignes 

 greffées, mieux fumées et mieux soignées, à plus fort développement 

 végétatif. 



« L'inégalité des capacités fonctionnelles dans la circulation de la 

 sève de plus en plus accentuée peut être considérée comme la cause 

 primaire de ces altérations fondamentales. 



« Échelle de résistance. — Il est impossible de dresser une échelle 

 à vrai dire, mais à titre d'essai nous réunissons les données (46, 47, 

 116, 127) pour la France : 



« Très sensibles : la Folle blanche, le Gamay et les Montils. 



« Moins sensibles : Je Porlugais bleu (Oporto), le Fréau, le Jou- 

 bertin, 44(11 Couderc, les Gamays à jus incolore, les Pinots, la 

 Précoce de Malingre, le Valteliner (Malvoisie rose), le Melon, le Sau- 

 vignon, le (îhenin blanc. 



« Très résistantes : le Saint-Laurent, le Limberger, l'Étraire de 

 l'Adhuy, le Chatus de la Drôme, le Lasca, 177-4 Couderc. 



f) On peut objecter contre Faction de la greffe Tinvasion brutale en Algérie (25), 

 région où il n'existe aucune vigne greffée. Mais d'après Trabut (140) Thiver de 1903- 

 1904 a été remarquablement pluvieux là; ainsi je considère Teau dans le sons-sol 

 comme cause de la faiblesse qui facilite les attaques du Botrytis. 



