174 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



« D'après M. Gastel, les producteurs directs doivent présenter les 

 caractères suivants : 



« 1° Grandtî résistance à l'insecte ; 



« 2* Adaptation au sol du vignoble ; 



« 3" Teneur élevée en sucre ; 



« -i" Grande fertilité, grappes nombreuses et dimensions des 

 grappes et des grains ; 



« 5" Maturité précoce ; 



< 6° Grande résistance aux maladies cryptogami({ues ; 



« 7" Finesse de goût ; 



« 8" Coloration des grappes ; 



« 9° Conditions de culture favorables, reprise facile au boutu- 

 rage, débourrement tardif; résistance aux gelées; résistance aux 

 accidents de végétation, absence de coulure, port des sarments, 

 aoùtement facile des bois. 



« M. Castel pense que ces producteurs directs nous seront donnés 

 par des hybrides à trois quarts de sang français. M. Gouderc le croit 

 aussi ; mais il ajoute que la voie où l'hybridation lui paraît devoir 

 être la plus féconde est celle qui consiste à hybrider les trois-(|uarts 

 de sang les pkis résistants au phylloxéra par des demi-sang. On 

 obtient ainsi des produits qui ont un feuillage à faciès améiicain, 

 n'ayant pas tout à fait la résistance aux maladies des demi-sang, 

 mais à peu près, et des raisins presque semblables à ceux des trois- 

 quarts de sang, c'est-à-dire à faciès et à goût français, 



« En ce qui concerne la résistance aux maladies cryptogamiciues 

 et plus particulièrement à la plus redoutable d'entre elles, au Jllack- 

 Rot, M. Gastel souligne l'importance qu'il y attache : « La raison 

 « d'être des producteurs directs », écrit-il, « est de présenter une 

 (( grande rf'sistance au Rlack-Rot et de pouvoir se défendre d'eux- 

 « mômes avec de légers traitements aux sels de cuivre, dans des 

 « milieux d('favorables où les cépages français, malgré les soins les 

 (( plus minutieux, ne peuvent conserver leur récolte. Si nous ne pou- 

 « vions compter chez les producteurs directs sur leur haute résistance 

 (' au l)lack-Rot, il conviendrait de les abandonner et de continuer à 

 « cultiver, sur de bons porte-greffes, nos vieux cépages français qui 

 « ont fait la réputation de nos vins. » Et il ajoute que « pour obtenir 



