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Après la visite de l'école et de ses laboratoires, on passa i'i celle 

 des chais du monastère des chanoines légiiliers de Saint-Augusiin, 

 où le P. Wilhhald Diini, maître caviste, servit de guide aux excur- 

 sionnistes. Cette cave, aussi imposante par son étendue (jue par sa 

 slructure massive, se compose de trois étages superposés. On aura 

 une idée de la solidité des fondations en considérant une niche qui y 

 est pratiquée et dont la profondeur n'est pas de moins de 7 [nèlrcs. 

 C'est pourquoi la cave se dislingue par la stabilité presque invariable 

 de sa température ainsi que par sa sécheresse relative. 



La visite terminée, les congressistes se réunirent dans la salle des 

 fêtes du restaurant de la cave du couvent, où le P. abbé. M-"" Frédéric 

 PitH, leur olTrit une collation avec ses compliments de bienvenue, 

 amabilités pour lesquelles M. Eschtermayer, de Dahlem, exprima au 

 couvent les i-emerciements du congrès. 



II. Excursion aux installations viticoles provinciales de Dornau 

 et Leobersdorf. — Sous la conduite de M. L. A. Maycr, rapporteur 

 de la viticulture près la diète provinciale de la Basse-Autriche, 

 environ soixante membres de la X*" section du Congrès international 

 d'agriculture se rendirent aux établissements de viticulture de Dornau 

 et Leobersdorf, afin d'y étudier le traitement en grand des plants 

 américains greffés. A la gare de Leobersdorf, les excursionnistes 

 furent reçus par MM. Jukel et Gruber, députés à la diète, et par 

 M. Reckendorfer, directeur de la viticulture de la province. Après 

 une promenade à travers les installations, on procéda à une dégus- 

 tation de crus du pays qui furent chaleureusement loués par les 

 visiteurs. 



M. Mayer adressa aux hôtes les plus cordiaux souhaits de bienvenue 

 de l'administration de la Basse-Autriche, et exposa l'action et le rôle 

 de la commission permanente de la diète provinciale basse-autri- 

 chienne pour le développement de la viticulture de la province. M. le 

 conseiller d'Etat Tairoff, inspecteur général officiel de la viticulture, 

 à Odessa, glorifia l'action efficace de la commission permanente de 

 la diète et porta la santé de M. Mayer, membre de celle commission, 

 ainsi que de M. Reckendorfer, directeur général de la viticulture de 

 la province. M. Reckendorfer but à l'action et à l'entente commune 



