430 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



L'ouvrage est divisé en deux parties. La prcmièro traite de la dlstilialioii du hois, 

 des produits secondaires de cite distillation et des industries diverses qui utilisent 

 chiniiquenient les bois. La seconde s'occupe de la fabrication des extraits (anniques 

 employés actuellement. 



PiiKMiÈiiK rARTiE. — L'industnc chimique du bois et, plus particulièrement, la 

 distillation sèche du bois a atteint depuis quelques années dans le monde entier une 

 importance considérable. Ainsi, en Europe seulement, les capitaux employés dépassent 

 1 milliard de francs; d'autre part, la surface des forêts exploitées annuellement pour 

 satisfaire à l'industrie pyroligneuse dans certains pays se compte par des centaines de 

 mille hectares qui produisent des milliers de mètres cubes de bois ; dans l'Amérique 

 du Nord seule on va jusqu'à couper tous les ans des forêts entières pour fabriquer 

 avec ce bois les produits exportés en Europe par les Etats-Unis. 



On sait que l'industrie de la distillation des bois ne remonte qu'à un siècle. Elle 

 date des essais de Philippe Lebon en 1798. Quel chemin elle a parcouru depuis! 

 Lebon, soumettant du bois dans une cornue à l'action de la chaleur pour le décom- 

 poser, créa l'industrie de la carbonisation des bois qui fit ensuite d'immenses progrès 

 lors de la découverte des matières colorantes di; la houille, parce que la fabrication de 

 ces matières colorantes exige d'importantes quantités d'acide acétique et d'alcool mé- 

 thylique. Un nouveau débonché fut créé à ce dernier lorsque les lois réglementèrent 

 en France et en Allemagne l'usage du méthylène pour dénaturer les alcools employés 

 dans l'industrie. 



Malgré l'énorme quantité de bois (plus de 300 000 stères) consacrée en France à 

 cette industrie, on y consomme encore aujourd'hui plus d'alcool méthylique qu'on n'eu 

 fabrique ('). 



L'Allemagne est le pays de plus grande production à cause du développement de sou 

 industrie chimique qui emploie de fortes quantités d'acide acétique. Ainsi, en 1807, 

 l'Allemagne a travaillé 400 000 stères de bois secs qui ont produit : 



MIL1.10XS DE KILOS 



Esprit de bois 1,.5 — 2 



Acétate de chaux S — 10 



Goudrons de bois 10 



Charbons de bois 44 



On sait que les proportions de charbon et des produits distillés peuvent varier du 

 tiers suivant que la distillation est lente ou rapide. 



Après avoir décrit, avec force figures à l'appui, les principaux procédés de carboni- 

 sation employés en tous pays, même en Chine, non seulement pour le bois, mais pour 

 les déchets cellulosiques (sciure, grignons d'olives [^]), les auteurs, se plaçant au point 

 de vue des industriels désirant installer une usine à carbonisation, fournissent les 



(M En lOOi on en a importé 1 712 800 kilos pour une valeur de 1 250 000 francs, 

 tandis que nous avons seulement exporté 43 000 kilos. .Mais, au contraire, notre expor- 

 tation d'acide acétique s'élève à 237 000 kilos et notre importation est in.siguiliante 

 (1 600 kilos). 



(-) .MM. Dumesny et Noyer insistent avec raison sur l'utilisation du grignon d'olive 

 et concluent que la valeur du grignon est pleinement démontrée ; les produits pyroli- 

 gneux que l'on peut en extraire sont au moins aussi importants que ceux du bois. Le 

 prix de revient de l'alcool mélhyliciue et de l'acide acétique des grignons n'est que 

 le quart de celui de ces produits extraits du bois. Donc nous devons exploit(^r nous- 

 mêmes cette richesse en grande partie inutilisée avant que d'autres viennent le faire. 



