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II. A Pilsen. — L'excursion de Pilsen, ayant pour objet la visite de 

 la brasserie des Bourgeois, eut lieu sous la direction de M. le D' Wich- 

 mann. Les excursionnistes se mirent en route le dimanche 27 mai 

 pour Pilsen. Le nombre des participants était très restreint. La visite 

 de cette brasserie d'universelle renommée s'effectua le lundi 27 mai, 

 dans la matinée, sous la direction compétente de M. Piayer, maîli-e 

 brasseur en chef, et de ses employés ; elle fournit aux congressistes 

 l'occasion non seulement de se rendre compte de l'organisation par- 

 ticulière de cette brasserie, mais aussi d'apprécier l'excellence de son 

 produit et de rendre hommage à la « reine des bières ». 



SECTlOiN VI/C 



A la succursale des établissements Ad. Ig. Mautner et fils, 



à Vienne 



Le 24 mai, dans la matinée, les membres de la section VI/G entre- 

 prirent une excursion à la succursale des établissements Ad. Ig. 

 Mautner et fils, à Vienne, Simmeringer Haiiptstrasse, 191. Reçus et 

 accompagnés par les directeurs MM. le D' baron Lepel et D"" Stumpf, 

 les visiteurs passèrent en revue la rectification, la fabrique de levure 

 et la malterie pneumatique, système américain Tilden, et s'intéres- 

 sèrent tout particulièrement à l'excellent malt vert produit à cet 

 établissement pour la fabrication de la levure. 



Après la tournée d'inspection, les visiteurs se trouvèrent réunis 

 pour une opulente collation servie dans une salle richement décorée 

 de la malterie, et dont M. Kuno de Mautner fit les honneurs : M. le 

 P'' Lange, de Berlin, se faisant l'interprète des excursionnistes, 

 exprima la gratitude bien méritée par cette maison pour le bon 

 vouloir si souvent éprouve avec lequel elle ouvre ses établissements 

 aux excursions scientifiques. 



SECTION Mil 



I. A l'école supérieure d'agriculture. — Le dimanche 26mai, dans 

 la matinée, a eu lieu la visite de l'école supérieure i. r. d'agriculture 



