296 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



dicat à vingt-cinq mille exemplaires. On la vend au prix coûtant. 

 Beaucoup de fabricants en donnent un exemplaire à leurs fournis- 

 seurs de betteraves. A certains journaux qui voulaient l'offrir comme 

 prime à leurs lecteurs, on a fait des concessions de prix. 



« Tonjonrs dans le même but de propagande, le syndical a fait 

 imprimer des affiches murales représentant deux troupeaux: l'un 

 gros, nourri au sucre, l'autre maigre nourri sans sucre. 



« Un certain nombre d'affiches ont été données aux membres du 

 syndicat avec charge de les placer à des endroits très visibles dans 

 les communes de leur rayon betteravier. 



« Le syndicat a, en outre, contracté des abonnements avec certaines 

 agences de publicité, de façon que ces affiches puissent être placées 

 aussi dans les principales gares de nos réseaux de chemins de fer. 



« La chambre syndicale s'occupe même, en ce moment, d'étudier 

 les moyens qu'on pourrait employer pour que le sucre-fourrage 

 échappe aux variations de prix du sucre de bouche et puisse être 

 vendu à peu près toujours au même prix. Ce point a une grande 

 importance. 



« En plus du Syndicat des fabricants de sucre, il y a aussi quel- 

 ques sociétés d'agriculture qui travaillent dans le même but, soit par 

 leurs journaux, soit par des affiches placées dans les communes ou 

 dans les cabarets, etc. 



« Chacun, dans la région belteravière, veut apporter sa pierre à 

 l'édifice. 



« Le syndicat s'est également occupé du sucrage des marcs de 

 pommes dans les années où les pommes sont peu abondantes, et il a 

 publié à ce sujet une petite brochure : La Fabriculion du cidre et le 

 sucrage, qui a été répandue à profusion dans les régions cidricoles. 



« La loi sur l'emploi du sucre utilisé en brasserie n'a pas été 

 jusqu'ici très féconde en résultats, soit parce que le mode de dêna- 

 turalion employé ne donnait pas satisfaction, soit parce que les for- 

 malités pour la dénaturalion n't'taient pas toujours faciles à remplir. 



« Un pi'ojet de loi (jui sera discuté prochainemenl devant le 

 Parlement mettra fin à cet état de choses. 



« On parle également de préparer des sucres dénaturés ((ui puis- 

 sent servir pour l'alimentation des abeilles. 



