KAPITEL III. 



Untersuchungen tiber Coffea spezies. 



Die Objekte waren Coffea arabica L., C. liberica Bull und 

 C. Stenophylla G. Don ^). Die Sachlage ist hier komplizierter 

 als bei Thea, man kann nicht so einfach sagen, alle Teile siud 

 koffeinhaltig, man musz jedes Objekt gesondert behandeln. 

 Zwei wichtige Punkte sind jedoch alien gemeinsam; erstens: 

 das Auftreten des Koffeins findet statt in den jugendlichen 

 Geweben, nur die Wm'zeln sind immer frei davon, beides gerade 

 so wie bei Thea; zweitens: das Koffein ist ira Gegeusatz zu 

 den Thea spezies in den Samen besonders reichlich vorhanden. 



CoSea stenophylla enthalt die Base in jungen Schoszlingen 

 imd Blattern, beim weiteren Wachstum verringert sich die 

 Quantitat sehr bald, wie aus den folgenden Angaben hervorgeht. 



Trockengewicht. Kolfeiiiprozent. Total Koffein. 



100 sehr junge Blatter 5 g. '1 ,80% 90 mg. 



100 fast erwachsene Blatter der- 



selben Zweige. 14,600 g. 0,04o/o 6 » 



Von dem Koffein war also 93% verschwmiden. 



Alte Blatter enthalten die Base nicht, ebensowenig die Zweige 

 und Wurzeln; wenn also die Straiicher keine Friichte tragen, 

 ist in den Jahresperioden mit fast lediglich erwachsenen Blat- 

 tern das Koffein beinahe verschwunden, das zuvor gebildete 

 KoflFein wieder in den Stoffwechsel getreten. 



Fruchttragende Exemplare enthalten in den jungen und reifen 

 Friichten ziemlich viel Koffein, hierfilr ist also jene Schlusz- 

 folgerung nicht ohne Weiteres berechtigt. 



Aehnlich verhalt sich die Sache bei Coffea liberica, was ich 

 etwas ausfilhrlicher dartun will. 



1) Colfea bengalensis RoxB. fand ich Koffeinfrei. 



