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Die iiniimgangliche Schluszfolgerung ist, dasz ersteres gro- 

 szenteils in andere Stoffe iibergefuhrt und nach der Rinde 

 transportiert worden ist. 



Die groszen KoffeinquantitSten, welche in den Theeblattern 

 nachgewiesen worden sind, treten also wieder in den Stofif- 

 wechsel nnd bilden das Material zur Eiweiszsjnthese. Ein 

 endgiiltige Verwandlnng von all diesem Koftein in andere 

 Stiekstoffverbindungen ist ja nicht gut moglich, well diese, wie 

 wir obeu nachgewiesen haben, in so kieinen Qiiantitaten in der 

 Theepflanze vorkommen. 



In den jnngen Blattern, wo sovieles ans dem Protoplasma 

 sich bildet, iiberwiegt die Eiweiszdissimilation; spater wenn die 

 Zellen erwachsen sind, melirt sich die Eiweiszsjnthese, werden 

 die Blatter die Bildungsstatten des Eiweiszes nnd das vorher 

 abgelagerte Koffein wird allmahlich benutzt uud in den Stoff- 

 wechsel gezogen. Diese Betrachtung scheint niir am besten den 

 Tatsachen zu entsprechen. 



• Welche Urawandlungen das Koffein dabei erfahrt, mtiszleider 

 noch dahingestellt bleiben. Ich habe zur Losung dieser Erage 

 versucht, aus den Theeblattern Enzyme zu bereiten, welche 

 die Umwandlungen herbeizufuhren vermochten. 



Die Telle (Blatt und Rinde) wurden mit Glaspnlver in einem 

 Morser zerrieben und entweder mit 30'7o Alkohol oder mit 

 chloroformhaltigem Wasser ausgezogen. Diese Extrakte iibten 

 bei 25° C. und bei 45° C. keiuen Einflusz anf eine KoSein- 

 losung, die Quantitat der hinzugefugten Base anderte sich 

 nicht. Auch l)ei Autolyse eines Breis von wie oben pnlveri- 

 sierten Thea assamica Blattern '} war keine Aenderung der 

 Koffeinquantitat zu konstatieren, so dasz uieine Versuche 

 erfolglos blieben. 



Gerne hatte ich auch noch die Wirkung eines nach Buchner's 

 Methode bereiteten Presssaftes studiert, verfilgte jedoch nicht 

 Tiber das Material dazu. 



1) Die Versuche geschahen in Holland, mit aus den Tropen in einer Wardsclien 

 Kiste gesandten Pflanzen, die jedoch ganz gvit lebendig waren mit frischen IJliittern. 

 Vieileicht ist in den Tropen ein besseres Resuliat zu erzielen. 



