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Vei'suche rait abgesclinittenen Blilttern. 



Die HiUfteu hieten luis gut vergleichbare Objektc imd sind, 

 weil abgeschnittene, niit den Stielen in destilliertes Wasser 

 gestellte Blatter, im feuchten Rauine raeln-ere Wochen lebendig 

 bleiben, ein Material, das 7ai verschiedenen Versuclien benutzt 

 werdeu kann. 



Ins Wasser tritt aus den Blilttern kein Koffein iiber oder nur 

 Spuren <0,5 nig., fast ebensowenig andere stickstoffhaltige Stoffe; 

 die Blatthalften bilden also ein abgeschlossenes Ganzes. Immer 

 WLude wie obeu, die eine Blatthalfte vor dem Versuch, die 

 andere am Schlusz vom Mittelnerv abgeschnitteu, welche Ver- 

 wuudung qua talis keinen Einllusz iibte, der die Resultate 

 beeintrachtigen konnte. Einige meiner Versuchsprotokolle, alle 

 mit erwachsenen Blattern werde ich liier folgen lassen. Der 

 Koffeinstickstoff wurde wie oben bestimrat, der Eiweiszstick- 

 stoff' nach der Stutzer-Kjeldahl Methode. 



Der Prozentgehalt des KofFeins ist beim Anfang der verschie- 

 denen Versuche natiirlich sehr ungleich, je nach dem Alter der 

 Blatter. Wie Vorversuche lehrten, andert sich die Koffeinquan- 

 titat bei einem durch Austrocknen an der Lnft verursachten 

 Absterben fast gar nicht, so dasz dieses Absterben, welches 

 zuweilen bei einzelnen Blattern vorkam, vernachlassigt werdeu 

 konnte. Fur diese Blatter dauerten namlich die Versuche kiirzer, 

 als fiir die lebendig bleibenden, was zwar die Resultate etwas 

 modifiziert aber so, dasz diese dadurch umso beweiskraftiger 

 wiu'den, weil sie sich auf etwas kiirzere Versuchszeit beziehen. 

 Die Prozentzahlen zwischen Klammern beziehen sich auf die 

 Totalquautitat vor dem Versuch. 



!«'• Versuch. 



100 Blatthiilfteii 11 Tage im Lichte in einer 



fast COo t'reieri Atmospliaie '). Kontrollversuch. 



Truckengewicht 15,370 g. ( 80,2"/o) 17,830 g. 



Koireiii i,G'2o/o 248,3 nig. l,02o/o '181,7 nig. 



Kolfein N 0,47o/o 71,6 » (136,6o/o) 0.29% 52,4 » 



Eivveisz N 1.96% 301,3 » ( 84,8%) 1,99o/o 355,3 » 



1) Die Blatter standen in Wasser in einem abgeschlossenen Raume. Mittels starker 



Kalilauge wurde die Kohlensiture tunlichst gebunden. 



