68 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



La taille du cheval juLlantlais oscille entre l^SS et [""GS et son 

 poids, enlre 500 el 800 kilos. C'est un cheval moyen qui con- 

 vient très bien pour les omnibus, les tramways et le camionnage 

 au trot; mais sa spécialité est le travail des champs, car il est fort, 

 sobre et robuste. Ses mouvements sont souples, son tempérament 

 excellent, ses aptitudes digestives remarquables. Il résulte de là 

 qu'il se porte bien, même lorsqu'il est médiocrement nourri. La robe 

 est généralement brune ou rouge, rarement noire. J'ai vu cependant, 

 dans les rues d'Aarhus, des chevaux à robe grise, à longue crinière, 

 de très bel aspect et d'une vigueur remarquable. 



La race de Frederiksboi'g est, comme je l'ai dit, d'origine espa- 

 gnole : elle resseml)le beaucoup au « hackney » anglais. Le cheval 

 de Frederiksborg est généralement d'un rouge foncé, souvent tacheté ; 

 il n'est ni grand ni gros : sa taille varie de 1"54- à 1"'60. C'est un 

 lion cheval, bien pi'oportionné, au cou fm et bien planté. Bon trotteur, 

 il se prête surtout au trait léger. Pour les terres légères, c'est un 

 excellent cheval de labour, car il est relativement fort, énergique et 

 endurant ; il garde, comme le cheval jutlandais, sa belle apparence. 

 Un bon et beau cheval de cette race coûte environ 1 500 francs. 



Comme je l'ai indiqué, c'est surtout en Jutland qu'on a travaillé 

 énergiquement à l'amélioration de l'élevage du cheval. Parmi les 

 mesures qui ont été prises pour encourager l'élevage depuis cin- 

 quante ans, il faut citer, par ordre chronologique : 



1° En 185:^ : Subventions de l'État pour la distribution de primes 

 aux étalons et aux juments présentés aux concours par les sociétés 

 agricoles ; 



2° En 1864 : Prix décernés par l'Etat, dans treize districts, aux 

 étalons âgés de plus de quatre ans ; 



3° En 1881 : Etablissement d'un stud-book avec une subvention de 

 l'État ; 



^-^ En 1887: Subventions accordées par le gouvernement aux 

 sociétés d'élevage pour l'acquisition d'étalons. 



Depuis 1880, l'État a institué un conseiller agricole pour l'élevage 

 du cheval. Ce fonctionnaire est, à la fois, à la disposition de l'État, 

 des sociétés et des éleveurs, pour toutes les questions de son ressort : 

 c'est lui qui est chargé de la tenue du stud-book. J'aurai occasion 



