68 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



quand elles sont jeunes; mais, en dehors des espèces vivaces, elles 

 conservent une taille exiguë dans les terrains sablonneux et secs 

 que nous avons en vue. 



Le Panicum sanguinale, ou digitaire sanguine, est assez abon- 

 dant dans les vagues, le long des chemins, à l'état disséminé. Les 

 feuilles sont courtes, la gaine velue. Il n'offre qu'un intérêt secon- 

 daire. 



UAgrostis elegans est une petite graminée de 5 à 15 centimètres, 

 très abondante dans les broussailles de cistes, en compagnie de 

 YOnonis antennata. Elle est rustique, tardive; ses feuilles sont 

 très étroites, enroulées. Elle constitue souvent la principale nour- 

 riture des moutons. 



Le ^astridium lendigerum nous paraît être plutôt une plante 

 de jachère. Elle est abondante dans les moissons où elle atteint 

 de 1 à 3 décimètres de hauteur. 



Le Lagurus ovatus est très répandu dans les forêts et les brous- 

 sailles. Il exige un certain couvert pour prospérer. Ses hampes 

 florales sont mangées par tous les bestiaux. Ce n'est pas une 

 plante sociale. 



\J AlfaViX dans les mêmes lieux que le lagure. Dans les forêts et 

 les broussailles du Tell oranais il forme des touffes très épaisses, 

 qui s'accroissent par voie de développement centrifuge, à la suite 

 du dépérissement des rameaux anciens du centre. C'est à cette 

 particularité de végétation qu'est due l'importance de l'alfa au 

 point de vue de la régénération, de certaines essences forestières, 

 comme le thuya et le cèdre. La feuille a en moyenne 25 à 120 cen- 

 timètres de long; elle se replie sous l'influence de la sécheresse et 

 prend la forme d'un jonc. Jeune ou nettoyée de la bourre qui 

 enveloppe les pousses de l'année, elle est très recherchée par les 

 chevaux et par les bœufs. Les moutons ne la broutent pas. Dans 

 les alfas vierges, les feuilles sont larges, dures, grossières et pi- 

 quantes. Dans les alfas coupés chaque année, les feuilles sont beau- 

 coup plus fines, plus molles, moins cassantes; elles donnent un 

 assez bon fourrage. La base bulbeuse des innervations est un four- 

 rage très utile dans le Sud ; les indigènes récoltent aussi, pour leurs 

 chevaux, les jeunes inflorescences encore dans leurs gaines; cet 



